毛群安說:“讓每一個(gè)人都建立起自己的健康飲食習(xí)慣,這也很不容易。舉個(gè)例子,現(xiàn)在國人食鹽攝入量相當(dāng)于世界衛(wèi)生組織建議量的1倍還多。由于食鹽的攝入量過多,容易引發(fā)高血壓,但是食鹽攝入量降下來大家又不習(xí)慣,覺得飯菜太淡了,所以這個(gè)事說起來容易,但做起來還是挺難的。”
“健康中國2030”規(guī)劃綱要提出,要倡導(dǎo)健康的生活方式,而我們國家目前公眾的健康素養(yǎng)水平還比較低,需要采取多種方式來普及科學(xué)的健康知識(shí)。
“我們要建設(shè)健康的環(huán)境。因?yàn)槊總€(gè)人的生存環(huán)境對自身的健康有很大影響,在這方面,就需要全社會(huì)來共同動(dòng)員。要把健康融入所有政策,這是健康促進(jìn)的一個(gè)重要理念和方式,這就需要通過跨部門合作來開展健康促進(jìn)的行動(dòng)。”毛群安說,“生活方式造成的疾病,特別是慢性病,如高血壓、糖尿病等和我們的飲食結(jié)構(gòu),以及缺乏身體鍛煉、煙酒消費(fèi)等有關(guān),是造成慢病高發(fā)的重要原因。”