春節(jié)孩子猛吃零食怎么控制？專家：吃飯前先吃蔬菜
每到春節(jié)，不少好媽媽為寶寶吃飯問(wèn)題操心：走親訪友時(shí)孩子飲食紊亂，尤其愛(ài)猛吃零食，怎么控制？營(yíng)養(yǎng)專家支招：上飯桌后先讓孩子多吃蔬菜，增加飽腹感，自然就少吃零食了。
武漢陳女士的女兒婷婷，今年9歲了，春節(jié)最喜歡和表姐表妹一起瘋玩，大人稍不留神，孩子就吃了滿肚子零食，到了正餐不好好吃飯，有時(shí)候晚上回家要睡覺(jué)了，突然喊肚子餓，只好又給孩子做消夜，完全作息紊亂。
武漢兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家周詩(shī)瓊主任建議，到了吃飯時(shí)間，家長(zhǎng)不妨先盯著孩子多吃蔬菜，一來(lái)春節(jié)飯桌上多是大魚(yú)大肉，高蛋白、高油膩食物多，蔬菜可以解油膩；二來(lái)，蔬菜飽腹感強(qiáng)，孩子玩耍時(shí)自然就吃不下多少零食了。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為，堅(jiān)果類零食相對(duì)健康，如果孩子多吃堅(jiān)果，也不要緊。周詩(shī)瓊提醒，這個(gè)觀念存在誤區(qū)，堅(jiān)果也不能讓孩子“敞開(kāi)吃”。瓜子、花生、山核桃等堅(jiān)果的熱量高，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦成人堅(jiān)果每天健康攝入量是15克，“超標(biāo)”可能帶來(lái)肥胖風(fēng)險(xiǎn)。周詩(shī)瓊曾經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn)，15顆帶殼的開(kāi)心果重量就達(dá)到了15克，這可供家長(zhǎng)作為對(duì)比參照。（記者 王春嵐 通訊員 高琛?。?/p>
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