上海民辦中芯學校校長被免職 供應商怡樂食食品科技公司被立案

　　近日有家長舉報上海民辦中芯學校食堂發(fā)現(xiàn)過期的番茄、洋蔥等食材，食堂供應商為上海怡樂食食品科技有限公司。上海市食藥監(jiān)局、市教委23日公布的信息顯示，上海怡樂食食品科技有限公司被立案調(diào)查，學校校長被免去職務。

　　經(jīng)查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標注的保質(zhì)期限等問題。同一供應商的其他28家學校食堂中，在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標注標簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品，并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包。其余26家學校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

　　上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局責令存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學校，立即停止由上海怡樂食繼續(xù)提供餐飲服務，并對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學校和企業(yè)存利益輸送，將嚴懲不貸。另悉，浦東新區(qū)教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調(diào)查，對相關責任人嚴肅追責；責令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學校對相關責任人嚴肅追責。

　　據(jù)悉，10月19日晚接舉報后，上海市食藥監(jiān)局和市教委要求上海所有中小學和幼兒園開展自查，并面向上海中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。監(jiān)管部門將進一步健全完善學校食品安全監(jiān)管長效機制，同時要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保學校食堂食品安全。

起底上海中芯國際學校：

食堂供應商是“國際團餐巨頭”

　　上海中芯國際學校是一家學費不菲的私立學校。據(jù)悉，中文部1～5年級每學期學費要26500元，同年級英文部的學費則是每學期55000元左右，年級越高，學費越貴，英文部的高中（9～12年級）學費高達每學期62000元。

　　而食堂食物的供應商，也是國際團餐巨頭。據(jù)悉，上海怡樂食食品科技服務有限公司，由康帕斯（Compass）百分百占股，已經(jīng)為中芯國際學校服務四年。在今年7月發(fā)布的《財富》世界500強排行榜中，康帕斯集團在“食品：餐飲服務業(yè)”分行業(yè)榜上的排名從去年的387位倒退至今年的413位，其營業(yè)收入為285.78億美元。

案件回放

國際學校食堂驚現(xiàn)長毛番茄

上海教委：免去校長職務

　　本以為高昂的學費能換來優(yōu)質(zhì)的教育和服務，一次無意間的到訪，卻讓家長們看到了震驚的一幕：學校食堂后廚的食物已經(jīng)變質(zhì)，番茄都長出了綠毛！

　　憤怒的家長們拍下了照片和食品留作證據(jù)，當即報警。

　　據(jù)浦東新區(qū)市場監(jiān)管局消息，19日當晚8時，接報后，即派人前往調(diào)查。

　　該局通報，現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，中芯國際學校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標注為10月20日，廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標注的保存期限。

　　22日，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局未披露更多信息，仍在調(diào)查中。

　　10月20日，有家長通過網(wǎng)絡曝光此事，隨即引發(fā)關注。

　　當日下午2時46分，中芯國際學校作出回應。

　　其中稱，即日起，暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務，并配合浦東新區(qū)教育局等相關政府部門，對其展開調(diào)查，依法依規(guī)追究其責任。

　　通報中，該校承諾，將啟用新的餐飲供應商，確保10月22日正常供餐。經(jīng)此事件，該校意識到，校方對供應商監(jiān)管不力，并向家長及學生致歉。“食堂監(jiān)管人員已被停職，接受調(diào)查。”

　　中芯國際學校一位工作人員表示此事政府仍在調(diào)查中，不便發(fā)聲。但該校承諾，將改造現(xiàn)有廚房設備，確保所有廚房加工環(huán)節(jié)透明化。

　　10月22日18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯(中國)有限公司首次回應此事件。該公司稱，這起事件引起社會關注，“我們對公眾由此產(chǎn)生的擔憂感到深深自責，并致以誠摯歉意……待本次調(diào)查完成后，將會及時公布詳細調(diào)查結果。”

　　同時，該公司承諾，從10月21日起，安排第三方食品安全公司對項目點和供應商進行全面檢查。“從周一（10月22日）起，我司按政府相關部門要求，停止上海市民辦中芯學校食堂供餐。同時，根據(jù)學校、家長的要求，暫停對上海地區(qū)部分學校食堂的供餐服務……再次對全體員工進行食品安全培訓。將以負責任的態(tài)度全力整改。”