會(huì)稽山黃酒面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如何勝出?昨日下午,晉級(jí)首屆海峽兩岸MBA案例大賽決賽的4支隊(duì)伍對(duì)此進(jìn)行分析答辯,最終臺(tái)灣東吳大學(xué)奪得冠軍。
會(huì)稽山黃酒突圍之道
會(huì)稽山黃酒是我國(guó)著名的黃酒品牌,面臨著白酒、紅酒等其他酒類的競(jìng)爭(zhēng),需要不斷提升市場(chǎng)占有率。此次MBA案例大賽決賽以此為指定案例,要求參賽隊(duì)伍進(jìn)行問(wèn)題診斷,并提出解決問(wèn)題的管理方案設(shè)計(jì)。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,華僑大學(xué)騎士隊(duì)在分析了會(huì)稽山黃酒的優(yōu)勢(shì)與不足外,認(rèn)為可以打出文化牌,加深消費(fèi)者的認(rèn)知程度。
福建農(nóng)林大學(xué)神鷹隊(duì)給出的答案是深耕浙江,提升北京、江蘇,搶占安徽、福建,穩(wěn)定上海,以此提升市場(chǎng)占有率。在渠道方面,加大經(jīng)銷商建立,尤其是北京、江蘇市場(chǎng),加大推動(dòng)直銷渠道建設(shè),通過(guò)電子商務(wù)發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),進(jìn)駐大型商超、酒店,提高銷售量。
福州大學(xué)卓越傳奇隊(duì)認(rèn)為可通過(guò)公共事件策劃,提高會(huì)稽山黃酒知名度。如,對(duì)主打產(chǎn)品“月子酒”進(jìn)行策劃,選擇某一女星準(zhǔn)媽媽,通過(guò)微博發(fā)布圖片或者消息,體現(xiàn)月子期間用會(huì)稽山月子酒,塑造品牌形象。此外,策劃蟹酒會(huì),通過(guò)吃大閘蟹、喝會(huì)稽山黃酒,加深關(guān)聯(lián)記憶。
臺(tái)灣東吳大學(xué)ART隊(duì)重點(diǎn)分析了黃酒市場(chǎng),認(rèn)為黃酒市場(chǎng)發(fā)展至今,依然沒(méi)有擺脫其消費(fèi)市場(chǎng)的局限性,蘇、浙、滬市場(chǎng)銷量占據(jù)了整個(gè)黃酒市場(chǎng)銷量的70%,加上安徽則超過(guò)80%,因此,搶占這部分市場(chǎng)成為關(guān)鍵因素。他們用上了三十六計(jì)的“明修棧道暗渡陳倉(cāng)”策略,用“騎兵”進(jìn)擊安徽、河南,用“步兵”固守江蘇、浙江、上海,“特使”傳令全國(guó),達(dá)到循序漸進(jìn)的市場(chǎng)戰(zhàn)略成果。
東吳大學(xué)憑借其分析問(wèn)題的準(zhǔn)確性、邏輯性和有效性最終奪冠。評(píng)委評(píng)價(jià)該案例可直接采用,不足之處在于對(duì)對(duì)手分析不夠。
幫助隊(duì)員構(gòu)建現(xiàn)代商業(yè)思維
福州大學(xué)校長(zhǎng)助理、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長(zhǎng)、MBA教育中心主任黃志剛教授表示,當(dāng)天的參賽隊(duì)伍都表現(xiàn)出較高的專業(yè)水準(zhǔn),所給建議具有一定的參考價(jià)值,體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的配合能力、分析能力和創(chuàng)新能力。希望大賽能幫助他們構(gòu)建成熟的現(xiàn)代商業(yè)思維,拓展企業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/P>
福州大學(xué)MBA案例大賽始于2009年,是一項(xiàng)公益性賽事。今年,福州大學(xué)特邀海峽兩岸多所院校共同參與福州大學(xué)第五屆案例大賽即首屆海峽兩岸案例大賽總決賽,旨在加強(qiáng)兩岸MBA院校的交流,提升八閩MBA教育品牌的知名度,搭建起未來(lái)管理者與企業(yè)間溝通交流的平臺(tái)。(記者 謝添實(shí))