現(xiàn)在，10歲的小朋友每天做什么？上學(xué)，去各種興趣班、輔導(dǎo)班？而女孩徐藝嘉已經(jīng)開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)人生，開(kāi)起美食培訓(xùn)班，教小朋友做菜。近日，現(xiàn)代快報(bào)記者觀摩了徐藝嘉的美食培訓(xùn)課，還真是有聲有色。

桂子教二年級(jí)的小朋友做番茄肉醬意面

­　　每天換著花樣，給全家人做早餐

­　　徐藝嘉出生在中秋節(jié)，當(dāng)時(shí)滿院桂花飄香，爸爸因此為她取了小名叫桂子。桂子對(duì)廚藝的熱愛(ài)，源于幼兒園大班時(shí)的廚藝課。桂子?jì)寢尭嬖V現(xiàn)代快報(bào)記者，那時(shí)每周一節(jié)，老師會(huì)教孩子們?nèi)嗝鎴F(tuán)、做窩窩頭等。一開(kāi)始，桂子覺(jué)得很好玩，后來(lái)她發(fā)現(xiàn)“兩種東西混合在一起會(huì)變成另一種東西”，很神奇。興趣是最好的老師，桂子開(kāi)始研究做菜，遇到不會(huì)的，她會(huì)問(wèn)媽媽，或者自己上網(wǎng)查。

­　　桂子第一次下廚房做菜是在6歲，做的是西紅柿炒雞蛋。如今，桂子已經(jīng)會(huì)做很多道菜了，比如香煎牛排、泰式菠蘿炒飯、大根壽司卷、玫瑰花水餃、夏威夷水果披薩、蒜蓉開(kāi)背蝦、糖醋排骨、冰糖肘子、酸菜魚等。

­　　現(xiàn)在，全家人的早餐大多數(shù)時(shí)候都是由桂子負(fù)責(zé)。每逢周日，桂子會(huì)將一周的早餐菜單列好，寫在客廳的小黑板上，包括每頓的主食、飲料、水果等。而桂子?jì)寢屫?fù)責(zé)準(zhǔn)備好食材。

­　　要菜譜的同學(xué)多了，不如辦個(gè)培訓(xùn)班

­　　知道桂子會(huì)做菜，班上同學(xué)有時(shí)會(huì)問(wèn)她，什么菜怎么做，她就在家寫好紙條帶給他們。媽媽說(shuō)，你還不如開(kāi)個(gè)培訓(xùn)班，親自教他們做呢。桂子覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò)。2016年9月，在媽媽的幫助下，桂子創(chuàng)建了“Kitty的快樂(lè)廚房”。

­　　課堂就設(shè)在桂子家。周末開(kāi)課，每節(jié)課90分鐘，教一道菜，都是她的拿手菜。一開(kāi)始都是桂子的同學(xué)、朋友來(lái)上課，后來(lái)，桂子?jì)寢尩呐笥阎懒?，介紹朋友的朋友的孩子來(lái)上課?，F(xiàn)在報(bào)課程的小朋友多了，桂子還得排課。

­　　9月24日下午，記者觀摩了徐藝嘉的美食培訓(xùn)課。當(dāng)天教的是蕃茄肉醬意面，4名學(xué)員都是小學(xué)二年級(jí)的小朋友。上課前，桂子首先宣布課堂紀(jì)律：“桌上的菜刀，我沒(méi)讓動(dòng)，就不要?jiǎng)印?rdquo;切番茄、切蒜末……每一個(gè)步驟，她都先示范，再讓學(xué)員做。桂子很細(xì)心，生怕學(xué)員切洋蔥辣眼睛，給每人準(zhǔn)備了口香糖。因?yàn)樗囘^(guò)，嚼著口香糖切，不會(huì)辣眼睛。

­　　90分鐘的課程結(jié)束后，香噴噴的番茄肉醬意面出爐了，小學(xué)員和媽媽一起分享了這頓美味。

­　　想上桂子的美食課，得用零花錢報(bào)名

­　　課程結(jié)束后，每位學(xué)員都領(lǐng)了一份番茄肉醬意面的食材。這是桂子布置的課后作業(yè)，學(xué)員做好后要拍照交作業(yè)。臨走前，每位學(xué)員用自己的零花錢支付了課程費(fèi)。這是桂子要求的，她說(shuō)，只有讓小朋友用自己的錢來(lái)上課，才會(huì)學(xué)得更認(rèn)真。而桂子自己掙的錢，也由她自己支配。

­　　桂子?jì)寢尠l(fā)現(xiàn)，女兒很有財(cái)商。每周六，桂子會(huì)在媽媽陪同下去菜場(chǎng)買食材。她會(huì)提前制定采購(gòu)清單，核算買多少東西，要花多少錢，自己會(huì)有多少利潤(rùn)。每次都是桂子自己付錢。

­　　用自己掙的錢，桂子養(yǎng)了一只貓，還給媽媽報(bào)了馬術(shù)培訓(xùn)班。

­　　一個(gè)10歲的孩子，有如此廚藝，頓時(shí)成為朋友圈的小網(wǎng)紅，同時(shí)也被江蘇電視臺(tái)《了不起的孩子》節(jié)目鎖定。在節(jié)目中，桂子系上圍裙，露了一手。她做的五彩炒飯，色、香、味俱全，主持人孟非和謝依霖都夸“好吃”。節(jié)目中，謝依霖稱好想將桂子“打包”帶回家。