留學(xué)學(xué)做飯趣事糗事一籮筐 出國(guó)行囊中必有“中國(guó)味”
留學(xué)海外，學(xué)子常常因?yàn)槲飪r(jià)太貴或者飯菜不合胃口而選擇自己在家做飯。但很多學(xué)子在出國(guó)之前沒有下廚經(jīng)歷，就難免會(huì)遇到各種各樣的難題，甚至還會(huì)鬧出笑話。
孫雅靜（右二）和同學(xué)教房東夫婦做完西紅柿雞蛋面后，他們舉杯慶祝。（圖片由受訪者提供）
張琰正在準(zhǔn)備各種食材，打算邀請(qǐng)外國(guó)朋友到家里吃中餐。（圖片由受訪者提供）
出國(guó)行囊中必有“中國(guó)味”
即使漂洋過(guò)海去留學(xué)，“家鄉(xiāng)味”仍是學(xué)子心頭的最愛。在中國(guó)人多的城市留學(xué)，學(xué)子可以到當(dāng)?shù)刂袊?guó)超市買到所需的調(diào)味品，但有些城市并不具備這樣的條件。為了滿足自己的“家鄉(xiāng)胃”，不少學(xué)子出國(guó)留學(xué)時(shí)都會(huì)帶上獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)作料。
張琰（化名）現(xiàn)是葡萄牙米尼奧大學(xué)的一名交換生。她在去年9月份出國(guó)時(shí)，收拾行李之余，還不忘帶上幾袋做中國(guó)菜用的調(diào)味品。“來(lái)之前就聽說(shuō)這邊不容易買到我們?cè)趪?guó)內(nèi)常用的烹飪調(diào)味品，于是出國(guó)時(shí)我?guī)Я死细蓩尷苯丰u、火鍋底料、十三香等常用的作料。來(lái)到這里后，大部分時(shí)間都是自己做飯吃，帶的調(diào)味品也派上了用場(chǎng)！”張琰說(shuō)。
很早之前就有學(xué)子將老干媽辣椒醬等調(diào)味品列為出國(guó)必帶物品，尤其是一些有著特殊飲食習(xí)慣的學(xué)子。荀雨薇（化名）現(xiàn)在荷蘭鹿特丹管理學(xué)院讀研。這個(gè)來(lái)自重慶的姑娘酷愛火鍋，于是出國(guó)時(shí)必然地帶上了幾袋家鄉(xiāng)的火鍋底料。“有一次假期回國(guó)，我臨走時(shí)發(fā)現(xiàn)行李超重，不得不舍棄了幾袋調(diào)味品，到學(xué)校后就急著去中國(guó)超市買！”荀雨薇講起自己的經(jīng)歷。
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