《食戟之靈》漫畫第248話漢化已發(fā)布。面對著實力最強的司瑛士,一色慧決定用日式料理的高檔形式“椀物”迎戰(zhàn),與此同時他還對紀(jì)之國寧寧發(fā)動撩撥攻勢。
司瑛士與一色慧的料理主題是“野兔”。雖然在法式料理里野兔是常見的食材,但對于一色慧來說這似乎并不符合他的擅長領(lǐng)域,原因便在于傳統(tǒng)的日式料理對野味獸肉的烹飪較少。即便如此,一色學(xué)長依然決定用日式料理的形式對抗司瑛士,他要制作的恰巧還是對鮮味要求最高的“椀物”。
椀物對食材的細(xì)膩風(fēng)味要求非常高,不容許里面混雜有一丁點渾濁,而野兔肉這種帶有強烈腥味和臭味的食材與椀物幾乎沒有契合點。不過對于一色學(xué)長來說,他早已有了應(yīng)對策略,在通過不斷加熱之后他激發(fā)出野兔的鮮味,最終將高湯倒入碗中打造出成品。