中國(guó)社科院工經(jīng)所茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯
安溪中國(guó)茶都集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳加勇
在茶配套市場(chǎng)逐漸走向繁榮的形勢(shì)下,該不該創(chuàng)品牌,如何創(chuàng)品牌,茶配套產(chǎn)業(yè)的遠(yuǎn)景如何,這些都是新形勢(shì)下茶配套行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。
本次活動(dòng)是助力茶配套產(chǎn)業(yè)騰飛的一次行動(dòng),作為活動(dòng)的主辦單位,中國(guó)社科院工經(jīng)所茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、中國(guó)茶都(安溪)茶葉茶配套商品博覽會(huì)組委會(huì)是如何看待本次活動(dòng)及當(dāng)前茶配套行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)的?本報(bào)進(jìn)行了專訪。
中國(guó)社科院工經(jīng)所茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯:
構(gòu)建對(duì)接平臺(tái)服務(wù)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)
目前,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)蓬勃發(fā)展時(shí)期。全國(guó)直接從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)大概3500萬人,加上涉茶人員大概1億人,是個(gè)重要的民生產(chǎn)業(yè),與人民的生活息息相關(guān)。
在茶產(chǎn)業(yè)中,茶產(chǎn)品像紅花,茶的配套產(chǎn)品像綠葉。為了種好茶、制好茶、泡好茶、喝好茶,宜加強(qiáng)茶配套產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售?!?012年福建十佳茶具品牌、十佳茶葉包裝品牌、十佳茶機(jī)械品牌”大型評(píng)選活動(dòng),面向茶葉的三大主流載體——茶具、茶包裝、茶機(jī)械,對(duì)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到重要作用。
中國(guó)大陸對(duì)茶葉本身的評(píng)比已經(jīng)進(jìn)行了很多,且卓有成效,促進(jìn)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)的發(fā)展?,F(xiàn)在辦涉茶三大類產(chǎn)品的評(píng)選,也是為促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。通過評(píng)比,可以向大眾推介這三大類的品牌企業(yè)。相對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)公共品牌、產(chǎn)品品牌、渠道品牌而言,茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)品牌更重要。為了賣好茶產(chǎn)品和茶配套產(chǎn)品,一定要做好服務(wù)工作。而“2012年福建十佳茶具品牌、十佳茶葉包裝品牌、十佳茶機(jī)械品牌”大型評(píng)選活動(dòng)正是服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,起到搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)的積極作用。
安溪中國(guó)茶都集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳加勇:
茶配套產(chǎn)業(yè)將走向整合階段
名茶鐵觀音的發(fā)源地——安溪,不僅已經(jīng)成為全國(guó)茶葉的風(fēng)向標(biāo),還是全國(guó)茶配套的風(fēng)向標(biāo),聚集了福建省內(nèi)眾多茶配套企業(yè)、門店。
我們經(jīng)過多年來的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著茶市的興盛,茶葉市場(chǎng)已經(jīng)涌現(xiàn)出了眾多知名的茶葉品牌,但是,茶配套產(chǎn)業(yè)的品牌意識(shí)的覺醒要慢一些。這幾年,安溪的茶配套產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,以茶包裝行業(yè)為例,2008年我們進(jìn)行調(diào)研時(shí),統(tǒng)計(jì)的產(chǎn)值為8億元,而今年4月份進(jìn)行統(tǒng)計(jì),已達(dá)到16億元的產(chǎn)值,增長(zhǎng)一倍。但是,在規(guī)模迅速壯大的同時(shí),品牌的薄弱也凸顯出來。例如,茶配套行業(yè)內(nèi)獲福建省著名商標(biāo)的企業(yè)屈指可數(shù)。品牌意識(shí)的強(qiáng)弱,不僅制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也影響著市場(chǎng)的規(guī)范。
我認(rèn)為,接下來,茶配套行業(yè)需借力平臺(tái)進(jìn)行溝通交流,改變各自為政的狀態(tài),進(jìn)行資源整合,走向差異化、特色化。從目前的行業(yè)觀察情況來看,大部分茶配套企業(yè)都各做各的,缺乏溝通,重復(fù)生產(chǎn)的現(xiàn)象比較常見。企業(yè)需多借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),走向?qū)I(yè)、創(chuàng)新之路,避免盲目地?cái)U(kuò)大規(guī)模。(海峽都市報(bào)閩南版記者 林桂平)