9月12日，“北庭蒜香 富民興疆——2025年吉木薩爾縣中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨大蒜文化科普活動(dòng)”在吉木薩爾縣新地鄉(xiāng)小分子村廣場(chǎng)開幕。400余名干部群眾、援疆代表、農(nóng)業(yè)專家及游客齊聚一堂，見證這場(chǎng)融合千年農(nóng)耕文明與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的盛會(huì)。

　　開幕式現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《北庭文史：吉木薩爾縣白皮大蒜專輯》，系統(tǒng)梳理北庭大蒜種植的歷史脈絡(luò)與文化傳承，并舉行新書發(fā)布儀式。隨后，與會(huì)嘉賓參觀各展區(qū)，欣賞閩疆兩地廚師聯(lián)袂呈現(xiàn)的蒜香美食展示，并參與大蒜開挖體驗(yàn)。

　　活動(dòng)中，首支大蒜主題歌《蒜頭像那月兒圓》發(fā)布，以維漢雙語(yǔ)和現(xiàn)代說(shuō)唱融合的形式，展現(xiàn)閩疆情深與科技興農(nóng)新貌。大蒜文化符號(hào)“JIMSAR蒜寶”及文創(chuàng)產(chǎn)品亮相。

　　據(jù)悉，在福建援疆廈門分指揮部的協(xié)調(diào)支持下，紅點(diǎn)設(shè)計(jì)（廈門）品牌運(yùn)營(yíng)有限公司與吉木薩爾縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略合作協(xié)議，攜手提升“吉木薩爾白皮大蒜”品牌價(jià)值。田間沙龍、蒜王爭(zhēng)霸賽、“勝蒜在握”編蒜剝蒜比賽等系列活動(dòng)同步開展。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)，匯聚50余位專家和企業(yè)代表，圍繞產(chǎn)業(yè)前景、智能機(jī)械化及育種技術(shù)等議題深入交流。在農(nóng)副產(chǎn)品展銷區(qū)，20余個(gè)展位集中展示全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)網(wǎng)紅推介和直播帶貨拓寬銷路；鄉(xiāng)村工匠現(xiàn)場(chǎng)展示刺繡、編織等傳統(tǒng)技藝。

　　吉木薩爾縣大力推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，包括出臺(tái)《白皮大蒜產(chǎn)業(yè)振興十條》，設(shè)立千萬(wàn)級(jí)專項(xiàng)基金，建成西北最大種質(zhì)資源庫(kù)，發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)鏈?？萍假x能使大蒜素含量提升至1.5%，產(chǎn)品溢價(jià)超30%，畝均增收4000元。

　　本次活動(dòng)以“豐收”為底色、“大蒜”為紐帶，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化傳播的深度融合，在打造吉木薩爾大蒜產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流、市場(chǎng)推廣平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)耕文化借節(jié)慶煥新的同時(shí)，更以全民參與凝聚鄉(xiāng)村振興合力，讓各族群眾在共慶豐收、共享成果中拉近距離，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)心、文化共情鑄牢中華民族共同體意識(shí)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興寫下生動(dòng)注腳，彰顯閩疆協(xié)作促振興、共筑團(tuán)結(jié)情的實(shí)效。

　　當(dāng)晚還舉辦了閩疆非遺互動(dòng)演出和豐收游園會(huì)。

　?。◤B門日?qǐng)?bào)記者 鄔秀君 ）