世界上最大石斛年糕直徑三米 將申報(bào)基尼斯紀(jì)錄
■工人們正在趕制石斛年糕。
蒸鍋24小時(shí)運(yùn)作，工人們經(jīng)常忙到凌晨兩三點(diǎn)，上萬片的粽葉，6800千克的糯米粉，4800千克的白砂糖，80千克的石斛精粉，十多名工人半個(gè)多月來一直忙碌著，他們在制作重達(dá)16.8噸的石斛年糕，這將是世界上最大的石斛年糕。17日，上?；崴箍偛康墓ぷ魅藛T將現(xiàn)場認(rèn)定，確認(rèn)這是世界上最大的石斛年糕。
“做了幾十年的年糕，以前都是一個(gè)人做，現(xiàn)在要十多個(gè)人一起做，這是第一次遇到。”在位于灌口的廈門塔斯曼生物工程公司內(nèi)，60歲的盧華娘說，“年糕雖然很大，但很多都是用傳統(tǒng)工藝做的。”
工人盧志斌說，這么大的年糕是第一次做，一個(gè)多月前就制作模具，年糕16層，高度超過3米，直徑3米。半個(gè)多月前開始制作年糕，十多名工人相互協(xié)作，有的穿粽葉，有的熬糖，有的負(fù)責(zé)攪拌，還有的專門負(fù)責(zé)看蒸鍋。公司負(fù)責(zé)人盧紹基說，為了制作年糕，專門從龍巖請來工人，使用的是傳統(tǒng)工藝。
兩個(gè)直徑七八十厘米的鐵盆里，糯米粉、石斛精粉、花生油放在一起攪拌。另外一邊一口大鍋在熬糖，白砂糖、紅糖都要熬制成液體，然后再倒入鐵盆中攪拌。“幾萬片的粽葉一個(gè)一個(gè)用牙簽和針穿起來，在模具里鋪上沙浦，四周圍上串起來的粽葉。”盧華娘說，“鐵盆里的糯米粉攪拌完后，就可以裝在模具中。”
年糕預(yù)計(jì)還需要一周的時(shí)間可以制作完成，目前已經(jīng)有一萬多人預(yù)訂，還有一部分將送給部隊(duì)、福利院等。
- 相關(guān)閱讀:
-
廈大舉行攀樹比賽 參賽女生人數(shù)成績力壓男生2015-11-16
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央氣象臺(tái)：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對流天氣
2025-05-05 12:14 - 長線游、縣域游、主題游等持續(xù)升溫 假期文旅市場供需
2025-05-05 12:13 - 特朗普稱將對所有在外國制作的電影征收100%關(guān)稅
2025-05-05 12:13 - 機(jī)場遭胡塞武裝襲擊后 以色列威脅報(bào)復(fù)伊朗
2025-05-05 12:13 - 普京稱俄中關(guān)系對維護(hù)世界穩(wěn)定具有戰(zhàn)略意義
2025-05-05 09:56 - 一季度全國化解欠薪80.7億元
2025-05-05 09:54 - 我國基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)超10.7億人
2025-05-04 11:21
- 中央氣象臺(tái)：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對流天氣
- 猜你喜歡:
-
《2025胡潤全球富豪榜》發(fā)布 廈門共9位企業(yè)家上榜2025-03-28
-
評論(世界上最大石斛年糕直徑三米 將申報(bào)基尼斯紀(jì)錄)已有0條評論