說起廈門的美食小吃，很多人都會(huì)選擇去中山路，那么，中山路有哪些比較正宗的美食小吃呢？

　　1、花生湯

　　中山路靠輪渡的老字號(hào)黃則和花生湯店，花生湯做得最好，最適合吃早點(diǎn)的地方

　　2 、思西沙茶烤肉

　　地址：局口街盡頭，最里面的那家

　　招牌：沙茶燒烤，喜歡沙茶的人又多了一個(gè)選擇。

3、 新廈蝦面

　　地址：大同路小巷子里

　　招牌：蝦面。湯鮮味美，臺(tái)灣“食字路口”曾探訪過喔~

　4 、月華沙茶面

　　地址：鎮(zhèn)邦路78號(hào)

　　招牌：沙茶面和肉粽都有，各種料隨你加

　5、 局口街口春卷小攤

　　地址：局口街與老虎城之間的小道

　　推薦：春卷小吃攤很多，但只有龜印旁的那一攤最好吃了，加貢糖要加錢。

　　6 、八婆婆燒仙草

　　地址：局口街與老虎城之間的小攤

　　招牌：據(jù)說是很性感的燒仙草，吃了會(huì)變性感么？

　7、 芋包王

　　地址：開元路八市入口處

　　招牌：芋包，皮Q有嚼勁，貨真價(jià)實(shí)的芋頭敲打而成，內(nèi)陷有豆干筍干肉等等，也有賣春卷、海蠣煎等。

　　8、 原巷口魚丸

　　地址：中山路名匯廣場(chǎng)對(duì)面

　　招牌：鯊魚丸。店門是個(gè)大大的鯊魚頭，很醒目，鯊魚丸如果吃不過癮，可以買大包大包的回家煮哦。

　　9 、浮嶼大同鴨肉粥

　　地址：廈禾路大同小學(xué)對(duì)面

　　招牌：鴨肉粥。鴨肉是必點(diǎn)，廈門人通常喜歡就著油條吃。僅此一家，別無分店。

　　10 、中山路的1980老字號(hào)加料燒肉粽，地址：中山路 353 號(hào)。

11 、大同路佳味再添小吃店

　　油蔥稞

　　將豬肉剁泥、孛薺、扁魚、香菇制成團(tuán)狀，放如碗中和米漿一起蒸制。吃時(shí)切開，佐于甜辣醬、蒜泥、蘿卜酸。柔韌芳香，美味可口

　　炸五香

　　以剁碎的五花豬肉為主料，配上扁魚、香蔥、荸薺、地瓜粉、五香粉等輔料。用豆皮包成卷，入油鍋中炸至金黃色。食用時(shí)切成小塊，配上甜辣醬、蘿卜酸、芫荽等佐料，味道更加鮮美

　　12 、斗西路西門土筍凍小吃店

　　廈門小吃中最有代表性的一種。土筍是生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫土蚯的無脊椎軟體動(dòng)物。做法是把新鮮土筍去掉肚腸泥沙，反復(fù)洗凈，用文火熬煮，熟后連富有膠質(zhì)的湯汁裝入小酒盞，分裝小盤，冷卻后凝成類似果凍的一塊晶瑩剔透的圓塊。食用時(shí)，淋上花生醬、甜辣醬、芥末醬、香醋、醬油等調(diào)料，撒上芫荽和蘿卜 酸，吃起來鮮美嫩滑，爽口異常。

　　白灼章魚

　　白灼章魚，食用時(shí)加上甜辣醬，芥末醬、蒜蓉、香醋等調(diào)料，撒上芫荽和蘿卜酸，吃起來清脆爽口。

　　13、 海蠣煎

　　海蠣煎選用海蠣中的上品珠蠔為主要原料，拌青蒜、韭菜、地瓜粉，攤?cè)胗湾?，兩面煎熟。出鍋前，再攤上攪散的雞蛋。起鍋后，撒點(diǎn)胡椒粉，放上芫荽，吃時(shí)蘸上甜辣醬、香酷，香脆細(xì)膩、美味可口。

　　14 、廈門市鼓浪嶼“葉氏麻糍”

　　糍粑是把糯米蒸熟搗碎后做成的食品。作為甜食，常滾上砂糖和熟黃豆粉、花生末、芝麻末等，有的還包上豆沙餡或芝麻餡。包芝麻餡并滾上芝麻的糍粑叫麻糍。在糍粑行業(yè)中，廈門鼓浪嶼“葉氏麻糍”較為有名，中山路上有一家小車做成的鋪位，很有特色。

15、 甘萃芝旅“好咖啡，好奶茶，芝仕蛋糕”（中山路老鳳祥金鋪后面）

　　買完“葉氏麻糍”，可以走到葉氏麻糍小車鋪的對(duì)面，老鳳祥金鋪的后面，那里有一家中華基督教教堂，這是中國(guó)第一家對(duì)華人的教堂，又名中華第一圣堂，運(yùn)氣好時(shí)，可以看到有人在那舉行婚禮，也是挺有意思的，而這條巷子現(xiàn)在已成了咖啡一條街了，中山路周邊的年輕人夜晚都喜歡聚在此打牌，閑聊，而在教堂門前喝 杯咖啡也是別有一番風(fēng)味的，“甘萃芝旅”就是中華第一圣堂門口的頭一家，也是第一個(gè)廈門本地土生土長(zhǎng)的咖啡品牌，經(jīng)營(yíng)多年，深的廈門本地人的喜歡，島內(nèi)連鎖店近20家。在中山路上逛累了，正好可以坐下來休息喝一杯。來的人多以本地人為主，外地游客知道的甚少，值得一去。