清代泉州男裝,有便服與禮服之分。便服上著短式漢裝,其款式初為大裾,后改對襟;下著寬筒深檔褲,折疊腰間系以褲帶,禮服是著大裾右衽的長衫,外加馬褂,馬褂有馬甲式和漢裝式兩種。與女子不同,男子大多戴帽,尤其是老人和兒童。帽子有瓜皮帽、布風(fēng)帽、紗猴帽,羊毛帽等。瓜皮帽亦可作禮帽,為顯示身份,官紳豪富之帽前常綴以碧玉或瑪瑙。鞋子多為自制的平底布鞋,配以白布襪。平民百姓,許多人整年沒鞋穿,長途肩挑和遠(yuǎn)行,則穿草鞋。
民國初期,處于新舊文化形態(tài)激烈碰撞的歷史交替之際,服飾式樣的變化更具有文化革命的意味。中國服飾史中具有劃時(shí)代意義的中山裝,自30年代起在泉州逐漸流行,其穿著范圍,至40年代已由城鎮(zhèn)發(fā)展到農(nóng)村。穿西裝的人也日趨增多。男學(xué)生與女學(xué)生一樣統(tǒng)一著裝,初中、高小學(xué)生為童子軍服,載船形或平邊的“童子軍帽”,高中學(xué)生為中山裝,戴“鴨舌帽”。俗稱“遮瓢”的呢禮帽,由上層社會逐漸擴(kuò)展到城鄉(xiāng)平民。鞋襪多為男女通用。
新中國成立之初,西裝。長衫幾乎絕跡,灰色和藍(lán)色的“列寧服”、“干部服”、“八角帽”風(fēng)靡一時(shí)。50年代后期及60年代,青年男裝多為小翻領(lǐng)對襟衫及西式長褲。在“文化大革命”期間,有兩種職業(yè)性服裝頗受男人歡迎:一是男式綠色軍裝,在青少年中十分趨時(shí);一是惠安、晉江沿海一帶漁民常穿的“討海衫”這是用荔枝柴汁(俗稱紅柴汁)染成的暗紅色粗布衫,亦稱“紅柴汁衫”,為年紀(jì)較大者所喜愛。以穿軍裝為時(shí)髦,主要與當(dāng)時(shí)國內(nèi)“全國學(xué)解放軍”的大氣候有關(guān)。而愛穿“討海衫”,其原因可能是其具有耐穿不易臟的實(shí)用性,以及更能體現(xiàn)勞動(dòng)人民樸素本色的特點(diǎn)。
80年代以來,作為觀念更新和思想解放的表現(xiàn)形式,泉州男性服裝也變化甚大,以往呆板、單調(diào)的服飾格局完全被打破了。服裝店里,各種時(shí)裝,琳瑯滿目,或本地名牌,或海外進(jìn)口,任君挑選。青少年偏愛富有朝氣的T恤衫、牛仔服、運(yùn)動(dòng)服等。色彩單調(diào)的中山裝仍為老年人所常服,不失老者風(fēng)度。兒童服裝更是五彩繽紛,其價(jià)格甚至不亞于成人服裝。泉州男裝最為大眾化的當(dāng)為前克衣。出席莊重的場合,男人多穿西裝、結(jié)領(lǐng)帶、著皮鞋。甚至在鄉(xiāng)下耕地種田者,身穿西裝,腳著鞋襪的也不在少數(shù)。