泉州人過(guò)中秋節(jié),不僅為后人留下許多賞詩(shī)作,而且還有別致的“聽月樓”之建筑工,從而進(jìn)一步豐富了節(jié)日的文化內(nèi)涵。據(jù)傳,“聽月樓”用明代萬(wàn)歷(1573—1619年)間黃翰林志清為其夫人邱氏而筑,位于晉江安海鎮(zhèn)中一處名為“尺遠(yuǎn)齋”的古典小園林中。該樓竣工之期,正值中秋佳節(jié)來(lái)臨,黃翰林在為小樓題寫樓匾時(shí),因一時(shí)興之所至,大筆一揮,竟把原來(lái)擬題的“賞月樓”三個(gè)字,寫成“聽月樓”。黃翰林正要重寫,這時(shí)正好夫人邱氏走過(guò)來(lái),見到已題好的這三個(gè)字,忙勸止道:“聽月妙哉,不同凡響,何必再寫!”黃翰林即問(wèn):“月焉能聽?”邱氏用泉州城內(nèi)名門望族大家閨秀,精熟詩(shī)書,頗富文采,聽夫婿這樣一問(wèn),便笑指窗前明月:“請(qǐng)君側(cè)耳細(xì)聽”。并隨即揮毫,草成《聽月樓》詩(shī)一首:“夜靜樓高接太清,倚欄聽得十分明,磨空軏軏冰輪轉(zhuǎn),搗藥鏗鏘玉杵鳴。曲唱霓裳音細(xì)細(xì),斧侵丹桂韻丁丁。忽然一陣天風(fēng)鼓,吹下嫦娥笑語(yǔ)聲?!秉S翰林吟罷此詩(shī),對(duì)夫人的敏捷才思擊賞已,遂令巧匠鐫刻“聽月樓”匾及《聽月樓》詩(shī)條幅,一并懸掛于新落成的小樓。此事一傳開,又為中秋佳節(jié)增添了一段佳話。
對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),農(nóng)歷八月十四至十五這兩天晚上最受歡迎的活動(dòng),當(dāng)為“造塔仔”。小塔仔是用撿來(lái)的碎瓦磚造成的,一圈圈,一層層,玲瓏剔透。所造的塔仔,城鄉(xiāng)有所不同,城鎮(zhèn)一般有五層,貼飾彩花紙簽,各層內(nèi)置泥偶,塔內(nèi)點(diǎn)燃燈燭;農(nóng)村疊造的是不加裝飾、不分層次的粗獷錐形空心尖塔,內(nèi)放柴草燃燒,故又稱“燒塔仔”。是時(shí)紅光透出塔仔小孔,閃閃忽忽,燦燦斑斑,小孩子們高得圍著塔仔雀躍歡叫,一片童心稚氣。據(jù)傳燒塔仔之俗的由來(lái),也與元末人民反抗蒙古貴族專制統(tǒng)治的斗爭(zhēng)有關(guān),即以燒塔仔舉火為號(hào),實(shí)行武裝起義。
泉州中秋節(jié)之夜,還有放“孔明燈”之俗,這是中青所們的樂事??酌鳠舻闹谱?,是先以上等棉仔紙糊制一個(gè)一人高(甚至更高,寬度亦相當(dāng))的密封大紙罩,再粘合在一個(gè)以鉛線制成的底框,底框正中扎有一個(gè)反復(fù)浸煤油、松油且爆曬多次的“油枝”。至節(jié)日之夜于廣場(chǎng)點(diǎn)燃燈中油枝放飛,其時(shí)但見一盞紅燈隨風(fēng)徐徐而上,光芒四射,幾與皓月爭(zhēng)輝,正在觀望的村民們即燃放鞭炮,慶祝升空的孔明燈為本村帶來(lái)福氣。
要說(shuō)泉州的中秋節(jié)奇俗,那就是晉南沿海的“相貢”(即相擲)之俗。如東石塔頭的劉姓,由于中秋節(jié)前已進(jìn)行燒塔仔活動(dòng),故青少年會(huì)事先準(zhǔn)備硬木塊,特別是舊式婦女弓鞋后的硬木高底更為好用。至中秋節(jié)夜,投入火中燒紅,然后帶到海濱沙灘自己的陣地上,作為“相貢”的武器?!皯?zhàn)斗”一開始,一道道紅色的弧光,連續(xù)把“相貢”推向高潮的是“相征”?!跋嗾鳌钡?a href="http://www.ghqlgyb.cn/wenhua/mny/fy/" target="_blank">閩南方言原意是空拳對(duì)打,但實(shí)際上這是一場(chǎng)大型的短兵相接式的對(duì)打,參戰(zhàn)者甚至拿出了竹篙和漁竽,但按俗例規(guī)定,只能打不能槊,下手甚猛,毫不留情,甚至把對(duì)方打昏。這時(shí)雙方均有人在海邊燃放鞭炮助威。舊谷謂此夜打得越兇猛熱烈,鄉(xiāng)里才越會(huì)發(fā)達(dá)。據(jù)說(shuō)此俗源于宋末元初,該村開基祖劉拓,原為宋季朝散大行軍令史,在護(hù)送宋幼主南下廣東時(shí),被元兵打散,即僻居此村,以圖再起。劉拓在村中建有祈奉幼主生母楊氏皇太后之“慈先行宮”(至今尚存),并以“相貢”及“相征”的民俗活動(dòng)為掩護(hù),令村中的青壯年習(xí)武練膽。此俗一直延續(xù)到解放前,新中國(guó)成立后就不再舉行。
與元宵夜一樣,中秋夜亦有婦女聽香的習(xí)俗。清道光版《金門志》卷15《風(fēng)俗記·歲時(shí)》在敘述該縣中秋節(jié)俗時(shí),也提及聽香:“婦人拈香,墻壁間竊聽人語(yǔ),以卜休咎,與上元同”。