泉州敷仁巷
行走在泉州的大街小巷,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的街巷名稱(chēng)非常有意思。“狗屎巷”“肚臍相”“土虱巷”“米粉巷”“相公巷”……每個(gè)名稱(chēng)后面都藏著一段故事,也許是歷史往事,也許是民俗趣聞。這些“無(wú)奇不有”的古街巷,你走過(guò)幾條?在水門(mén)巷與五堡街附近,有一小段巷子,叫做“豆生巷”,而“豆生”就是閩南話里的豆芽。
傳說(shuō)早時(shí)住在這里的人,經(jīng)常在附近的兩口井邊忙活,洗豆子、悶豆芽,賣(mài)豆芽、豆腐、豆干等,且由于這附近制作的豆芽、豆腐、豆干、豆枝都很可口好吃,半個(gè)城子的人慕名而來(lái)。所謂酒香不怕巷子深,巷因“豆生”而出名,名傳半城,這名城的名菜名小吃出名了,小巷也因此而得名。據(jù)長(zhǎng)輩們介紹,豆生巷2號(hào)陳家宅院,在上世紀(jì)70年代以前,曾擺滿(mǎn)上百個(gè)陶缸,一缸缸排到巷口,缸里是一顆顆正在發(fā)芽的綠豆。這里悶洗出的豆芽爽脆可口,被銷(xiāo)往泉州城內(nèi)千家萬(wàn)戶(hù)。
還有敷人巷(夫人巷),關(guān)于小巷來(lái)歷,坊間有兩種說(shuō)法:其一,據(jù)說(shuō)此巷曾是鎮(zhèn)撫巷黃宗漢家族的夫人居住地,巷名“夫人巷”,諧音為“敷仁巷”;其二,舊時(shí)曾有一座敷人宮,巷因此得名。小巷長(zhǎng)200米左右,東邊是繁華的南俊路,西邊與鎮(zhèn)撫巷交接,南面是承天巷,北面是新府口。隨著茶館、咖啡館等新業(yè)態(tài)的入駐,讓巷子被時(shí)光打磨的“生活感”精致了許多。
除此之外,在古城里還有鞋巷、帽巷、金釵巷、打鐵巷、上帝宮巷、觀音巷等一些名字很有意思的巷子,在地圖上壓根找不到,有的還需要當(dāng)?shù)厝酥嘎凡拍苷业健?(陳嫣蘭)