湖北餐館禁止私自采摘售賣野生蘑菇
記者日前從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，野生蘑菇逐漸進入生長旺盛期，食用野生蘑菇引起的食物中毒事件也時有發(fā)生。為此，該局提醒，市民不要采摘、購買野生蘑菇，并要求餐飲單位不能售賣野生蘑菇。一旦誤食毒蘑菇出現(xiàn)不適反應要向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告，或撥打12331投訴熱線。
我省要求農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)家樂、建筑工地食堂等重點餐飲場所要嚴把食品原料關(guān)，加大對食品原料的索證索票檢查，嚴禁餐飲服務單位私自采摘、采購、加工、售賣野生蘑菇，避免野生蘑菇進入餐桌。
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