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云南紅河縣自駕路游線旅游攻略（景點(diǎn)介紹+美食+住宿）

來(lái)源:云游網(wǎng) 2016-12-26 17:57 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

文化體驗(yàn)姑娘節(jié)

奕車(chē)是哈尼族的支系，“仰阿娜”即“姑娘節(jié)”。每年5月初，紅河縣大羊街鄉(xiāng)哈尼族奕車(chē)青年男女就要相聚在“姑娘山”上談情說(shuō)愛(ài)，以休閑娛樂(lè)的方式度過(guò)自己的民族傳統(tǒng)節(jié)日。

馬幫人家
迤薩鎮(zhèn)南門(mén)街
0873-4622947
展示紅河縣的馬幫文化，陳列著眾多馬幫用品 民族傳習(xí)館
迤薩鎮(zhèn)西山公園
13608739868
在這里可以欣賞紅河縣哈尼族14個(gè)支系的民間歌舞 美食美味哈尼蘸水

蘸水，是餐桌上菜肴的調(diào)味品，通常一桌飯菜只有一碗蘸水，可紅河縣的餐桌上幾乎有幾道菜就有幾碗蘸水，十碗菜肴至少要配上六七碗蘸水。蘸水之多，味道之美，令人稱(chēng)奇。哈尼蘸水花樣多而味道各異，哪種蘸水配哪種菜肴也很有講究。如雞肉蘸水，其中的主料是苤菜根、熟雞蛋、大蒜；牛肉蘸水，主料是薄荷和香柳；青菜的蘸水，主料是哈尼豆豉和生姜；蕎菜的蘸水，主料是木姜子等。

迤薩涼卷粉

迤薩卷粉，是用紅米和白米勾兌加工成米漿后，人工蒸煮而成，色澤白里透紅，形成了迤薩卷粉的獨(dú)特性。很講究佐料，其中油辣、香芝麻、姜、蒜等必不可少。

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