雞蛋餅也來炒著吃 玩轉(zhuǎn)百變雞蛋餅
原料：
面粉一大勺、雞蛋一枚、水若干、鹽一撮、五香粉少許、油少許、培根3片、紅綠椒若干、蒜片適量、料酒、醬油、糖、鹽、青蒜
步驟：
1、面粉、雞蛋、水、鹽、五香粉用攪拌器攪打一下。如圖的那種，千萬別用筷子，攪10分鐘出來，面糊里也有疙瘩。這個(gè)用起來最快，熱鍋的時(shí)間就夠攪拌好了。
2、鍋里放少許油，倒入面糊菜糊，旋轉(zhuǎn)鍋，讓面糊在鍋底均勻地鋪平，1分鐘后，輕晃鍋，如果面餅很輕松的可以晃動(dòng)了，那起鏟子從餅下穿過，撈起全部餅，一抬手一翻，面餅就老實(shí)的翻個(gè)身，也可以舉著鍋，一抬手，餅落下來就已經(jīng)翻身了。愛咋玩咋玩，只要能翻過來就好。
3、兩面金黃了為止，出鍋，切菱形片待用；
4、鍋里放少許油，放入培根煎焦黃后，放入蒜片，加入青紅椒，翻炒一下，倒入雞蛋餅，加醬油、料酒、糖，翻炒，加入青蒜碎，出鍋。
小貼士：
1、喜歡面餅薄一點(diǎn)的，就可以把面糊打稀點(diǎn)，喜歡厚的口感的，可以打稠一點(diǎn)，隨心來
2、雞蛋餅放牛奶加糖可以做成甜口的，也好吃，喜歡可以試試，以前還放過奶粉，做飯嘛，隨心來。
3、培根咸滴，醬油咸滴，所以放鹽要小心啦，淡點(diǎn)總歸是好滴。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國(guó)游客人數(shù)達(dá)353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
2025-05-01 09:25 - 七部門聯(lián)合發(fā)布《終端設(shè)備直連衛(wèi)星服務(wù)管理規(guī)定》
2025-05-01 09:24 - 1870萬人次 全國(guó)鐵路迎來“五一”節(jié)前出行高峰
2025-05-01 09:24 - 工業(yè)和信息化部組織開展電信業(yè)務(wù)“明白辦、放心用”行
2025-05-01 09:24 - 兩部門預(yù)撥4000萬元支持山西、廣西、陜西抗旱救災(zāi)
2025-05-01 09:24 - 傳染病防治法完成修訂 強(qiáng)化公共衛(wèi)生法治保障
2025-05-01 09:24 - 中國(guó)代表在世貿(mào)組織會(huì)議上譴責(zé)美國(guó)“對(duì)等關(guān)稅”
2025-05-01 09:23
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
- 猜你喜歡:
-
重慶景區(qū)突發(fā)山洪 游客水中抱樹避險(xiǎn)與激流搏斗2023-08-07同一身份證買到2張票，平臺(tái)方、12306回應(yīng)2024-11-27
-
評(píng)論(雞蛋餅也來炒著吃 玩轉(zhuǎn)百變雞蛋餅)