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中國(guó)部隊(duì)很有代表性的一道湯：紅燒豬肉蘑菇湯

來(lái)源:美食天下 2013-06-03 15:36 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：紅燒豬肉罐頭1罐、蟹棒菇200克、白口蘑100克、生蔥1根、大蒜3瓣、油2湯匙、清水400毫升

　　調(diào)料：白胡椒粉1/3茶匙、鹽1/2茶匙

　　做法：

　　1、蟹棒菇去根洗凈后掰成小條，白口蘑洗凈后切片，生蔥切蔥花，大蒜去皮后切片；

　　2、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙油燒熱，然后放入蒜片爆香，再放入蘑菇翻炒半分鐘，隨后連同湯汁倒入豬肉罐頭炒勻出香；

　　3、往鍋內(nèi)加入清水，然后撒入白胡椒和鹽，蓋上鍋蓋大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)中小火再煮10分鐘，熄火后撒入蔥花即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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