我是一個(gè)上班族，我早上希望可以盡量晚點(diǎn)起床，如果能踏著打卡的點(diǎn)踏進(jìn)辦公室真是萬(wàn)幸，早餐…經(jīng)常忘記吃；我是一個(gè)上班族，我有時(shí)候得工作到深夜，吃點(diǎn)夜宵再睡覺；我是一個(gè)上班族，我天天面對(duì)電腦接收輻射；我是一個(gè)上班族，我避免不了在外就餐；我是一個(gè)上班族，我是不是應(yīng)該多加注意一點(diǎn)自己的飲食？

上班族飲食之早餐問題

　　早餐是上班族們的一大難題。起床換衣刷牙打扮趕公交，沒時(shí)間做早餐了，到外面隨便買點(diǎn)油條包子，在公交車上吃，既影響消化，又食不甘味。有的上班族又嫌棄外賣的攤點(diǎn)衛(wèi)生不合格，一旦起晚了，早班就只能在吞著口水等著午餐的時(shí)間中過(guò)去，久而久之，已經(jīng)形成了不吃早餐的習(xí)慣。

　　現(xiàn)在的上班族雖然比以前生活條件好了，但是社交圈子變廣了，活動(dòng)多，工作繁忙，身體健康被透支，日常飲食方面要學(xué)會(huì)調(diào)理自己缺失的營(yíng)養(yǎng)。

　　總之一句話：上班族不能忽視早餐。上班族的早餐要注意一下幾點(diǎn)：

　　首先，等待時(shí)間不能太長(zhǎng)；其次，必須好消化，否則會(huì)造成腸胃一整天的不適；第三，需要食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來(lái)的身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>

　　現(xiàn)在小編就推薦幾種適合上班族的早餐，既可應(yīng)對(duì)沒時(shí)間做早餐的狀況，還可以滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

1.簡(jiǎn)易三明治

　　簡(jiǎn)易三明治之于普通的吐司來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)更全面，而至于面包來(lái)說(shuō)，熱量和油脂含量更低。加上原料簡(jiǎn)單，制作也不復(fù)雜，所以是小編的重磅推薦之一。

　　簡(jiǎn)單的兩片吐司+1小匙果醬就可以成為一塊三明治，如有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄等夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。

【特別推薦】西紅柿雞蛋三明治

　　這可是小編的私家廚譜之一，三明治的做法有很多，這還是我至今為止吃過(guò)的自覺最美味的一種！

　　原料：吐司、煮雞蛋，西紅柿，千島醬

　　做法：（1）雞蛋水煮后去殼，切成丁，盡量且小一點(diǎn)，放入碗里

　　（2）雞蛋丁加入千島醬，攪拌均勻，備用

　?。?）西紅柿燙過(guò)去皮，去蒂，對(duì)半切，再切成薄片，備用

　?。?）將以上準(zhǔn)備好的雞蛋醬、西紅柿以及吐司都放進(jìn)冰箱保存

　　（5）隔天醒來(lái)只要取出準(zhǔn)備好的原料，吐司一片置底，放上千島雞蛋醬，鋪上番茄片，再鋪上一片吐司，用兩根牙簽插入固定，用微波爐熱一下或用鍋干煎一下就可以啦。

　　比較復(fù)雜的還可以加入雞肉、培根、香腸、芝士片等等，不過(guò)這樣一來(lái)就違背了簡(jiǎn)易的原則，也不適合上班族啦。

2.饅頭

　　據(jù)調(diào)查，饅頭中的酵母是一種很強(qiáng)的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。上班族每天面對(duì)電腦好幾小時(shí)，肝臟內(nèi)的毒素如果不加注意很難排出，所以饅頭對(duì)上班族很有益處。此外，酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)還能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動(dòng)脈硬化，提高免疫力。發(fā)酵后，面粉里影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3.煮燕麥片

　　美國(guó)《時(shí)代》雜志曾評(píng)選過(guò)十大健康食品，其中燕麥就名列第五。燕麥的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且可以提供足夠的能量，所以對(duì)于要求“吃得好”的早餐來(lái)說(shuō)，燕麥?zhǔn)窃俸线m不過(guò)的選擇。市面有售多種麥片，但是麥片并不等于燕麥片。研究發(fā)現(xiàn)，煮燕麥片比沖泡的燕麥片更營(yíng)養(yǎng)。早餐可以用牛奶或蛋奶混合燕麥片稍微烹煮或者微波一下，再配點(diǎn)糕點(diǎn)或餅干。

　　下面提供幾種方便簡(jiǎn)單，且營(yíng)養(yǎng)合格的早餐搭配方案：

　?、賻灼溍姘?一瓶酸奶+幾粒圣女果

　?、诓枞~蛋芝麻糊+橘子

　?、垩帑溒?一杯豆?jié){+小把核桃肉/杏仁

　　④烤地瓜+小把花生米+一只香蕉

　　如果這些也做不到，那么喝一杯蜂蜜水、吃幾粒花生米，或者吃幾塊餅干、喝一杯酸奶！