宿遷市宿豫區(qū)著力加強(qiáng)企業(yè)食堂日常監(jiān)管
近期，宿豫區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局積極采取措施加強(qiáng)開發(fā)區(qū)企業(yè)食堂監(jiān)督管理，防止春季食物中毒和傳染病等事故的發(fā)生。
一是督促檢查。抽調(diào)精干力量，對區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)20多家企業(yè)食堂進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，現(xiàn)場制作《現(xiàn)場檢查筆錄》、《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，并將檢查結(jié)果及時書面反饋給企業(yè)食堂負(fù)責(zé)人，要求其限期整改。
二是加強(qiáng)培訓(xùn)。向企業(yè)免費發(fā)放集體食堂衛(wèi)生管理制度及衛(wèi)生規(guī)范、食物報告制度、購貨臺帳及索證索票登記簿等，并要求企業(yè)張貼登記到位；督促企業(yè)把食品安全衛(wèi)生知識教育納入工作計劃，培養(yǎng)企業(yè)員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣；對企業(yè)食堂負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員進(jìn)行面對面的指導(dǎo)培訓(xùn)，豐富其食品專業(yè)知識、增強(qiáng)其食品安全責(zé)任意識。
三是建立檔案。建立開發(fā)區(qū)企業(yè)食堂管理檔案，對誠信度低的企業(yè)食堂增加監(jiān)督頻次，努力提高企業(yè)食堂管理水平和誠信水平。四是跟蹤幫服。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)食堂，實行專項跟蹤、一對一服務(wù)，幫助其規(guī)范整改，對在規(guī)定限期內(nèi)不能整改到位、仍然存在事故隱患的企業(yè)食堂，將采取措施給予相應(yīng)處罰。
責(zé)任編輯：鐵板燒
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 特朗普稱將禁止伊朗石油買家與美國做生意
2025-05-03 12:06 - 加拿大總理說下周赴美同特朗普會晤
2025-05-03 12:06 - 美國多地爆發(fā)集會抗議特朗普政府多項政策
2025-05-03 12:06 - 德雷克海峽發(fā)生7.5級地震 智利發(fā)布海嘯預(yù)
2025-05-03 12:05 - “五一”假期全國多地鐵路重點工程建設(shè)持續(xù)推進(jìn)
2025-05-03 12:05 - 5月2日全社會跨區(qū)域人員流動量超2.9億人次
2025-05-03 12:04 - 北京今天以晴為主 陣風(fēng)6級左右 五一假期最后兩天有降
2025-05-03 12:04
- 特朗普稱將禁止伊朗石油買家與美國做生意
- 猜你喜歡:
-
【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)?七夕】七夕民俗：穿針乞巧2023-08-21重慶酉陽繪就鄉(xiāng)村振興新圖景：讓生態(tài)與人文美美與共2022-03-11
-
評論(宿遷市宿豫區(qū)著力加強(qiáng)企業(yè)食堂日常監(jiān)管)