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春季一定要吃的一道家常菜：香椿炒蛋

來源:美食天下 2013-02-21 14:38 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：香椿一小把、雞蛋3個

　　調(diào)料：油、鹽

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備所需材料。

　　2、香椿洗凈后放入開水中焯燙一下。

　　3、將焯燙好的香椿切成碎末備用。

　　4、雞蛋液打散，加香椿末、鹽攪勻。

　　5、炒鍋里油燒至七成熱，倒入香椿雞蛋液。

　　6、待蛋液稍凝固，翻炒至雞蛋嫩熟即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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