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必知：12道家常菜最不健康

來源:人民網(wǎng) 2011-08-11 16:19 http://www.ghqlgyb.cn/

9、黑糯米雞（糯米＋雞）

　　糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

10、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）

　　西紅柿含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

11、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）

　　黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養(yǎng)價(jià)值。

12、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

　　豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收

責(zé)任編輯：hdwmn_lrc
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