警惕：哪些食物有蟲不能吃？
前段時間楊梅在水里泡出蟲子的視頻引起了廣大網(wǎng)民對楊梅和寄生蟲的恐懼，致使楊梅一度滯銷。但是據(jù)專家講解這些小蟲叫做果蠅又叫楊梅蟲，對人的身體沒有害處，不過并不是食物里的蟲子吃了對人體都無害的哦！
眼下正是大吃龍蝦、螺類、貝類、生魚片的季節(jié)。一到晚上，香辣小龍蝦等水產(chǎn)海鮮菜肴就成了飯店、夜宵排檔招攬生意招牌。當你正在享受美食的同時，食物中暗藏寄生蟲可能已鉆進體內(nèi)。小編這里就先給大家總結(jié)四類易帶有寄生蟲且對人體有巨大危害的食物。
小龍蝦——肺吸蟲病
小龍蝦在南方的河流湖泊里隨處可見，連水田、溪溝、臟水里也有很多，因繁殖力極強，捕捉十分容易。近年來，香辣小龍蝦紅遍大江南北，有些地方還開出專吃龍蝦的餐館。但由于小龍蝦生活水質(zhì)較差，小龍蝦體內(nèi)多寄生著肺吸蟲。
人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上這種寄生蟲，從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生于人的肺部，輕者可表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，導致死亡。曾有3名北京人因為食用小龍蝦中毒而出現(xiàn)了“急性骨骼肌溶解癥”，險些危及生命。
專家提醒：食用前把龍蝦背部的筋去除，烹飪時必須煮熟煮透，吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部。
生魚片——肝吸蟲病
魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美。外裹一層面粉油炸，既脆又嫩。正當享受這樣的美食時，可能禍根也因此種進了肚子。因為這些淡水魚體內(nèi)常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。
廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達六成。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內(nèi)，損壞人體肝部，患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。
螺——廣州管圓線蟲病
管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內(nèi)發(fā)育。有人為了貪食鮮嫩，只是開水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。
一旦感染了管圓線蟲，它就會在人體內(nèi)游走，鉆入腦部，病變集中在腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦干及脊髓等處。輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐，嚴重的會發(fā)生休克、狂躁甚至死亡?；颊甙l(fā)生嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細胞顯著升高為特征。
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國民營經(jīng)濟促進法（全文）
2025-05-01 09:25 - 七部門聯(lián)合發(fā)布《終端設(shè)備直連衛(wèi)星服務(wù)管理規(guī)定》
2025-05-01 09:24 - 1870萬人次 全國鐵路迎來“五一”節(jié)前出行高峰
2025-05-01 09:24 - 工業(yè)和信息化部組織開展電信業(yè)務(wù)“明白辦、放心用”行
2025-05-01 09:24 - 兩部門預撥4000萬元支持山西、廣西、陜西抗旱救災
2025-05-01 09:24 - 傳染病防治法完成修訂 強化公共衛(wèi)生法治保障
2025-05-01 09:24 - 中國代表在世貿(mào)組織會議上譴責美國“對等關(guān)稅”
2025-05-01 09:23
- 中華人民共和國民營經(jīng)濟促進法（全文）
- 猜你喜歡:
-
傳承畬族千年“活化石”：浙江女孩彩帶編織“山哈夢”2021-12-22湖南生態(tài)旅游實現(xiàn)春節(jié)假期“開門紅”2024-02-263.75億元！云南墨江春節(jié)假日旅游收入實現(xiàn)大幅增長2024-02-20
-
評論(警惕：哪些食物有蟲不能吃？)