廚房零起點手把手教您做家庭版新疆手抓飯
原料：羊肉、胡蘿卜、洋蔥、新疆葡萄干、大米。
調(diào)料：紹酒、孜然、鹽。
做法：
1、羊肉洗凈切中塊，用紹酒腌漬。
2、胡蘿卜切絲，洋蔥切絲。
3、大米用水泡半個小時，
4、鍋做熱鍋里放油，放入洋蔥炒出香味，
5、再放入羊肉翻炒。
6、放鹽，孜然，雞精，翻炒入味。
7、放入胡蘿卜絲翻炒。
8、讓胡蘿卜的顏色炒出來在油里。
責任編輯：hdwmn_ctt
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