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白玉菇和蟹味菇薈萃

來源:美食天下 2012-10-26 11:47 http://www.ghqlgyb.cn/

  食材明細(xì):白玉菇1盒、蟹味菇1盒、刀豆、胡蘿卜、蔥、姜、小紅尖椒、生抽、鹽 、白糖、雞精、香油

  做法:

  1材料準(zhǔn)備;

  2蟹味菇和白玉菇去根后洗凈,刀豆洗凈后切段,胡蘿卜切成細(xì)長條;

  3分別將蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡蘿卜燙熟;

  4用純凈水沖涼后瀝干水分。

  5將姜片、蔥花、小紅尖椒加入生抽、適量水和雞精調(diào)成味汁;

  6再放入雙菇和刀豆、胡蘿卜浸泡30分鐘以上;

  7然后去汁取出裝盆淋上香油即可。

責(zé)任編輯:hdwmn_ctt
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