適合上班族的十分鐘快手菜：豆豉醬蒸雞腿
材料：雞腿、洋蔥、蔥、姜、蒜
配料：生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、鹽
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、雞腿洗凈后切一刀方便入味。（或者用牙簽戳小孔）
3、洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎待用。
4、洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。
5、拌勻。
6、裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜（等不及的，腌2小時(shí)也行）。
7、放入蒸鍋中。
8、水開后，中火蒸約20分鐘左右即可。（具體時(shí)間根據(jù)自家火力和鍋大小來決定）
灰灰小貼士：
醬油和豆豉醬都有鹽分，所以加鹽要酌情添加。
調(diào)味料根據(jù)自己口味添加。
用高壓鍋更快捷，10分鐘左右即可。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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