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老少皆宜的解暑祛濕湯水：紅豆薏米水

來源:美食天下 2012-08-09 11:48 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：紅豆、薏米、水。

　　做法：

　　1、將紅豆和薏米淘洗干凈后泡幾個小時（我是放冰箱泡了一夜）。

　　2、將紅豆和薏米放入鍋中，添加適量清水，量要比平時煮粥時多些。大火燒開后關(guān)火，不要打開蓋，放置一個小時。然后再開大火燒開，再關(guān)火，連續(xù)這樣三次，晾涼過濾后即可飲用。

　　溫馨小提示：

　　1、紅豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否則就煮成粥了。

　　2、煮好的紅豆和薏米也不要扔掉哈，可以直接食用的，拌白糖或蜂蜜都相當(dāng)不錯的哦。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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