石獅美食指南，白巖松、陳曉卿、周智琛力薦！

來源:石獅融媒 2025-06-20 16:50 http://www.ghqlgyb.cn/

　　近日石獅市《吃在石獅——美食十二時辰》一書獲得白巖松、陳曉卿、周智琛三位知名媒體人的強力推薦！

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央視主持人白巖松

　　出門旅游需要有錢有閑和一個好胃口，看完《吃在石獅》，就又進了一步，還需要有一個持續(xù)的好胃口，以應(yīng)對一天十二個時辰二十四小時的美食轟炸。民以食為天，為美食而踏上旅程，是值得的、應(yīng)該的！

知名美食紀錄片導(dǎo)演陳曉卿

　　十多年間，石獅風(fēng)味從未間斷地出現(xiàn)在我們的美食紀錄片中，這與這片美麗美味的土地有關(guān)，更因為有一群對美食心懷敬意的人的存在。現(xiàn)在他們精心編撰了一本小書繼續(xù)發(fā)現(xiàn)和傳承著閩南飲食文化的傳統(tǒng)，真值得敬佩！

財新傳媒副總裁周智琛

　　這不是一本尋常的美食指南，而是一部以食材重構(gòu)空間、以煙火丈量時間、以晝夜輪回的溫度美好人世間的味覺史詩。吃在石獅，愛在泉州。我們品嘗的不僅是山海的饋贈和歲月的包漿，更是在咀嚼閩南人用漫漫晨昏煨燉的生活美學(xué)和窖藏的生存哲學(xué)。

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　　記者獲悉，由中共石獅市委宣傳部、石獅市文化體育和旅游局編著的《吃在石獅——美食十二時辰》一書通過圖文并茂的形式，生動展現(xiàn)石獅美食的“十二時辰”。從卯時的面線糊、花生仁湯，到酉時的“八飯八羹”，再到亥時夜市的煙火人間……每一時辰都有獨特的美食等待廣大市民游客前來品嘗。它不僅是一本美食指南，更是一份“來自石獅的味覺記憶”。值得一提的是，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》還于近日在北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區(qū)驚艷登場，吸引了國內(nèi)外游客的駐足“品味”。據(jù)悉，北京國際圖書博覽會（BIBF）美食書展區(qū)是該博覽會的一大亮點，以 “Reading to Living” 為理念打造的沉浸式文化體驗空間中，《吃在石獅 —— 美食十二時辰》書籍化身知“食”分子的尋寶地圖，帶千萬讀者穿越至石獅的街頭巷尾，觸摸千年海絲古城的“舌尖”。

　　記者：王文豪

　　綜合：石獅旅游

原標題：石獅美食指南，白巖松、陳曉卿、周智琛力薦！

責(zé)任編輯：凌芹莉