謹(jǐn)防車(chē)內(nèi)飲料瓶變“炸彈”
“果汁飲料瓶也會(huì)‘爆炸’？”10月14日，市民王先生購(gòu)買(mǎi)了一瓶橙汁飲料，喝了一半后將飲料瓶放入摩托車(chē)后面的儲(chǔ)物箱。兩三天后，王先生驚訝地發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)物箱莫名其妙被彈開(kāi)，鎖頭也掉落在地，而背后的元兇竟是那半瓶果汁飲料。
這究竟是怎么一回事？記者上網(wǎng)翻閱了有關(guān)資料獲悉，飲料瓶在車(chē)內(nèi)“爆瓶”的事件時(shí)有發(fā)生，有時(shí)還會(huì)致人受傷。有網(wǎng)友做了模擬實(shí)驗(yàn)，將喝過(guò)幾口的果汁蓋好蓋子，放到溫度接近50℃的車(chē)內(nèi)。一天后，飲料瓶變得異常堅(jiān)硬，蓋子都鼓了起來(lái)，隨時(shí)有“爆炸”的風(fēng)險(xiǎn)。
除了果汁飲料，一些碳酸飲料、乳酸菌飲料甚至礦泉水都不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間放在車(chē)內(nèi)。記者向?qū)I(yè)人士了解到，為了保證飲料口感，現(xiàn)在不少商家都采取低溫灌裝、低溫運(yùn)輸、低溫儲(chǔ)存的方式。而當(dāng)飲料置于非冷藏環(huán)境時(shí)可能會(huì)發(fā)酵，細(xì)菌加速繁殖，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)不斷產(chǎn)生二氧化碳，導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力漸漸加大，從而發(fā)生爆炸。
專(zhuān)業(yè)人士提醒，消費(fèi)者不要將飲料（瓶）長(zhǎng)時(shí)間放在車(chē)內(nèi)，重新開(kāi)啟時(shí)應(yīng)注意安全防范，避免對(duì)人身安全造成傷害。（呂沐華）
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