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石獅多家企業(yè)上榜“最閩南”美食名店、預(yù)制菜名企

來源:石獅日報(bào) 2023-02-01 14:41 http://www.ghqlgyb.cn/

  記者從石獅市商務(wù)局獲悉,繼去年12月底2022年度“最閩南”美食名菜、名廚項(xiàng)目名單揭曉后,2022年度“最閩南”美食名店、預(yù)制菜名企項(xiàng)目獲獎名單于近日正式出爐,石獅市多家企業(yè)上榜。

  2022年度“最閩南”美食名菜、名廚、名店及預(yù)制菜名企系列推選活動由泉州市商務(wù)局牽頭,泉州晚報(bào)社、泉州廣播電視臺、泉州中央商務(wù)區(qū)豐澤區(qū)指揮部共同主辦。記者了解到,活動于去年9月底啟動,經(jīng)各縣(市、區(qū))推薦和篩選,共計(jì)112道菜、70家店、40位廚師和24家預(yù)制菜企業(yè)符合參賽條件,進(jìn)入初賽名單。

  石獅市石獅榮譽(yù)國際酒店、石獅市綠島國際酒店、鴻鑫海鮮樓、石獅市五洲大酒店從參選的70家店中脫穎而出,入選“最閩南”美食名店。福建北記食品有限公司從參選24家預(yù)制菜企業(yè)中喜獲佳績,入選“最閩南”預(yù)制菜名企。值得關(guān)注的是,2022年度“最閩南”美食系列獲獎項(xiàng)目還將在后續(xù)舉辦的“最閩南”美食嘉年華活動上進(jìn)行展示推介。

  接下來,主辦方還將通過制作美食地圖,對已推選出的部分名店、名菜進(jìn)行探店走訪,以圖片、文字、視頻、H5等多種方式展示泉州美食文化,全方位、多角度展示“最閩南”的美食文化和人文風(fēng)貌,提升閩南美食的知名度和美譽(yù)度的同時,也方便廣大市民探索泉州美食、品鑒泉州美食、推薦泉州美食。(記者 莊玲娥)

原標(biāo)題:多家企業(yè)上榜“最閩南” 美食名店、預(yù)制菜名企
責(zé)任編輯:連培煌
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