為推動泉州市永春縣茶行業(yè)高技能人才的培養(yǎng),提升評茶人員職業(yè)素養(yǎng)和技能水平。2024年12月31日,第三屆永春縣評茶員職業(yè)技能競賽舉行,來自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)44名茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者參加競賽。
比賽現(xiàn)場,選手們齊聚一堂,通過理論考試和實操比拼展示了對茶葉的深刻理解與專業(yè)技能,其中,技能實操考核包括茶形辨識、香味排序、品質(zhì)審定、對樣評茶等模塊技能。從茶葉外形的審視,到茶湯香氣的捕捉,再到滋味的品鑒,參賽者們化身茶葉的解讀者,探索茶葉的靈魂與本味。
茶產(chǎn)業(yè)在助力脫貧攻堅、推動品牌發(fā)展、促進消費升級等方面發(fā)揮著重要作用。評茶員是茶產(chǎn)業(yè)重要的工種,在茶葉的生產(chǎn)、流通、科研等方面是一項不可或缺的重要的專業(yè)技能,隨著新質(zhì)生產(chǎn)力不斷涌現(xiàn),評茶員技能水平的提升將有力推動茶行業(yè)與新質(zhì)生產(chǎn)力的融合。
近年來,泉州永春深耕基層,面向一線職工,持續(xù)打造全方位、多層次的勞動和技能競賽體系。以勞動競賽為引擎,聚焦產(chǎn)業(yè)鏈建設,聯(lián)動基層,深挖茶文化的獨特魅力,為全縣經(jīng)濟注入新的活力,探索技能競賽與產(chǎn)業(yè)升級的深度融合,為打造“有一種生活叫永春”添磚加瓦。(顏祖相 顏彩虹)