泉州沿海大通道一酒樓售賣河豚被查 市民可舉報(bào)
泉州沿海大通道一酒樓售賣河豚被查
市民可撥12331舉報(bào)
閩南網(wǎng)3月17日訊 這陣子，泉州市連續(xù)發(fā)生多起市民吃河豚中毒事件，引起泉州市食品藥品監(jiān)督管理局的重視。昨日，豐澤區(qū)食藥監(jiān)局餐飲股就在市區(qū)沿海大通道的一酒樓內(nèi)發(fā)現(xiàn)了12條河豚，全部扣壓進(jìn)行檢查。
日前，河南人王某在晉江一海鮮館內(nèi)因食用河豚中毒，而這已是今年來(lái)發(fā)生的第三起市民吃河豚中毒事件。泉州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)此十分重視，要求各分局開展市場(chǎng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。昨日下午，豐澤區(qū)食藥監(jiān)局餐飲股吳股長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)沿海大通道各酒樓全面檢查。
其中一家酒樓內(nèi)，12條河豚赫然放在海鮮池內(nèi)。“還明碼標(biāo)價(jià)，一斤河豚88元。”吳股長(zhǎng)告訴記者，執(zhí)法人員立即將這些河豚全部撈起，當(dāng)場(chǎng)稱重，12條河豚共7斤2兩重。現(xiàn)場(chǎng)，該酒樓的相關(guān)負(fù)責(zé)人并未透露這批河豚是從何處進(jìn)貨，對(duì)具體銷售數(shù)量也諱莫如深。
“這些河豚當(dāng)場(chǎng)被執(zhí)法人員沒(méi)收，接下來(lái)，我們將要求專業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行全面的檢查。”吳股長(zhǎng)說(shuō)。
當(dāng)天，執(zhí)法人員還將該酒樓所有的河豚進(jìn)賬本臺(tái)賬記錄全部沒(méi)收，今天，還將對(duì)河豚的進(jìn)貨來(lái)源、進(jìn)貨價(jià)格、進(jìn)貨數(shù)量、銷售價(jià)格和銷售數(shù)量與去向做全面的調(diào)查，“調(diào)查清楚后，將對(duì)其進(jìn)行定性，計(jì)算其非法所得，做出一定的處罰，并及時(shí)向公眾公布。”
吳股長(zhǎng)解釋，河豚是國(guó)家明令禁止售賣的動(dòng)物，餐飲業(yè)未經(jīng)許可都不得售賣。泉州市民若發(fā)現(xiàn)有餐飲店非法售賣、加工制作河豚，均可撥打12331舉報(bào)。
記者了解到，河豚俗稱“氣泡魚”、“吹肚魚”，當(dāng)遇到外敵，腹腔氣囊則迅速膨脹，使整個(gè)身體呈球狀浮上水面，同時(shí)皮膚上的小刺豎起自衛(wèi)。河豚的筋肉、皮和卵巢均含有河豚毒素，人食用毒河豚后，嚴(yán)重者全身麻痹癱瘓、呼吸衰竭死亡。上世紀(jì)90年代初，我國(guó)出臺(tái)的《食品衛(wèi)生法》和《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》中就已明確規(guī)定，禁止銷售河豚。（海都記者 謝洛靜）
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