年夜飯席位預(yù)訂火爆 酒店包廂基本被訂光了
閩南網(wǎng)1月22日訊 舌尖上的年味，一定是溫暖又喜慶的。全家團(tuán)圓圍坐桌前，敬上一杯酒，感恩一年來(lái)的平安喜樂(lè)，定少不了一桌團(tuán)圓飯。
不想在家DIY，免受油煙之?dāng)_的朋友們，可以看過(guò)來(lái)了，近日，記者走訪了泉州各大星級(jí)酒店了解到，年夜飯的預(yù)訂已經(jīng)很火爆了，不少星級(jí)酒店的包廂都已經(jīng)被預(yù)訂完了。有的酒店預(yù)訂年夜飯，還附贈(zèng)一些優(yōu)惠活動(dòng)哦。
也有一些酒店推出了中西餐完美結(jié)合的吃法，讓你恨不得多帶一個(gè)胃來(lái)，吃完不敢上秤。
除夕大餐
中西結(jié)合完美吃
泉州萬(wàn)達(dá)文華酒店，推出兩種除夕大餐的完美吃法。一種是西式自助餐系列，除夕夜當(dāng)天，自助晚餐成人258元/位，需另加15%服務(wù)費(fèi)，兒童131元/位。另外一種就是中式年夜飯系列，推出了“福星高照宴”，每席3288元+15%的服務(wù)費(fèi)。菜名更是喜樂(lè)俏皮，例如喜氣洋洋是黃金酥皮焗扇貝；幸福團(tuán)圓是紅菇小母雞排骨。
泉州悅?cè)A酒店的中餐廳30多個(gè)包廂也都預(yù)訂完了，中餐廳分為5個(gè)檔位的消費(fèi)，398元/位起至798元/位，5個(gè)人起訂。
泉州酒店的年夜飯還有消費(fèi)送禮包活動(dòng)，泉州酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除夕夜到餐廳堂食消費(fèi)的，可以獲贈(zèng)大禮包一份。春節(jié)期間，在餐廳食堂消費(fèi)滿1000元起，也可獲贈(zèng)現(xiàn)金抵用券100元。凡是到巴黎城西餐廳訂家宴的，都可以參與搶紅包哦。
吃出逼格
別墅小樓里的年夜飯
泉州迎賓館的年夜飯包廂預(yù)訂也是爆滿，宴會(huì)廳主推套餐系列，人均消費(fèi)350元，泉州迎賓館已經(jīng)開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)型，開(kāi)放了許多別墅小樓，作為年夜飯的宴會(huì)廳，是家庭用餐的溫馨所在。
人均350元的年夜飯，都吃些啥呢？迎賓館的年夜飯，結(jié)合的是閩南風(fēng)俗，講究幾種菜系搭配，例如有節(jié)日系的年糕、發(fā)菜；特色系的酸辣魚(yú)羹湯；高端系的魚(yú)翅等。
許多老客戶今年吃完年夜飯，就預(yù)訂了明年的年夜飯，迎賓館總經(jīng)理助理黃女士介紹，酒店做的就是一個(gè)口碑，許多客戶都是年年續(xù)單的。（海都記者 尤燕姿）
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