洛江非遺：張明鐵與“妝糕人”
每逢大小世事和節(jié)假日，街巷里常見一位挑著擔子、搖著撥浪鼓，親切憨厚的大漢。他這一擔一挑就是三十多年，走遍了泉州大街小巷，一雙巧手，歷經(jīng)多少老泉州人的童年樂事。他就是洛江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳承人張明鐵，憑著“妝糕人”手藝，走出國門，向全世界展示泉州的特色文化。
張明鐵擅長做古裝人物：關公、孫悟空、荷仙姑、姜太公……老城區(qū)的居民和村里的老人們都認識他。“妝糕人”手藝是祖上傳下來的，張明鐵的父親張麗水是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目繼承人，今年八十好幾，前段時間因為年老視力下降，光榮退休了，張明鐵和他的兒子，繼承了這份巧手藝。
“妝糕人”這門傳統(tǒng)手工藝在張明鐵的手中得到了創(chuàng)新。為了讓傳統(tǒng)的“捏面人”更具競爭力，張明鐵用海綿來制作“妝糕人”，新材料重量輕，保存時間久，顏色鮮艷，很受歡迎。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在的孩子多數(shù)不玩“妝糕人”了，張明鐵除了每年領政府的補貼，更多的是接插花包的訂單和商業(yè)活動，雖然收入不高，但張明鐵依舊努力將“妝糕人”傳承下去。他不僅參加澳門閩南文化節(jié)，還遠赴澳大利亞和印尼作文化交流，這兩年，他還在泉州藝術館開班授課，寒暑假來學的孩子很多，兩個班就有40多個孩子，雖然累了些，但看到“妝糕人”依然受到孩子們的喜愛，張明鐵表示再辛苦都值得。
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