秋冬季節(jié)是疫情防控的關(guān)鍵期、敏感期,為嚴(yán)格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”的防控政策,推進(jìn)常態(tài)化疫情防控工作,從6月中旬起,鯉城區(qū)疾控中心持續(xù)強(qiáng)化經(jīng)營場所外環(huán)境及食品新冠病毒核酸檢測,做到每周至少抽檢120份,保證市民餐桌上的安全。
昨天上午,記者跟隨區(qū)疾控中心工作人員來到泉州市水果批發(fā)市場,對一家名為“眾德冷鏈”的物流企業(yè)冷庫進(jìn)行抽檢。
工作人員對畜禽肉類、海產(chǎn)品等冷藏冷凍銷售產(chǎn)品及外包裝進(jìn)行隨機(jī)樣本采集。“我們盡量對不同批次、不同食品進(jìn)行抽檢,擴(kuò)大檢測范圍。”區(qū)疾控中心工作人員介紹道,近期,多地在進(jìn)口冷凍食品上檢測出新冠病毒,所以冷凍食品是近期核酸檢測的重點。
隨后,區(qū)疾控中心工作人員來到金龍街道石崎菜市場,對市場內(nèi)的生鮮、肉類及外環(huán)境進(jìn)行樣本采集?;铘~、豬肉、刀具案板……工作人員圍繞食品售賣的全過程進(jìn)行檢測,對每一個環(huán)節(jié)所涉及的物品都進(jìn)行取樣。各個攤主見到工作人員前來抽檢,也都十分配合,“這樣的工作我們肯定配合,檢測完后才能安心,也確保自己賣的食品都是安全的。”攤主李阿姨說道。
據(jù)了解,從6月中旬起,區(qū)疾控中心每周都會組織人員前往轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商超、凍庫等場所,以三文魚、生蠔等進(jìn)口水產(chǎn)品和冷凍牛羊肉等畜禽肉類為重點檢測對象,采集各類食品、攤位物品、周邊污水及食品涂抹樣等環(huán)境標(biāo)本進(jìn)行新型冠狀病毒病原學(xué)檢測,全面排查食品安全風(fēng)險隱患。截至目前,全區(qū)累計采樣檢測外環(huán)境標(biāo)本1298份、食品標(biāo)本1188份,新型冠狀病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性。
為進(jìn)一步抓實抓細(xì)秋冬疫情防控工作,加強(qiáng)疫情防控風(fēng)險排查,鯉城區(qū)嚴(yán)格按照區(qū)級“兩方案一預(yù)案”要求,落實重點人群、重點場所應(yīng)檢盡檢,扎實做好“外防輸入、內(nèi)防反彈”閉環(huán)管理工作。此外,鯉城積極組織相關(guān)工作人員進(jìn)行核酸檢測,對新從業(yè)人員隨進(jìn)隨檢。截至目前,共檢測農(nóng)貿(mào)市場工作人員2980人、冷鏈物流從業(yè)人員329人,確保疫情防控全方位、全鏈條、無死角。(賴良德 文/圖)