近日，德化縣東部四鎮(zhèn)（即龍門灘鎮(zhèn)、雷峰鎮(zhèn)、南埕鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)）跨鎮(zhèn)聯(lián)建全域旅游宣傳推介暨龍門灘鎮(zhèn)第五屆旅游文化節(jié)在龍門灘鎮(zhèn)湖心島文化廣場舉辦。

　　在旅游文化節(jié)活動現(xiàn)場的美食展示區(qū)，魚丁壽司、宮保魚丁、富貴牡丹魚等12道創(chuàng)意菜品格外吸睛，每道菜品都融入了魚的元素，不僅創(chuàng)意十足，看起來也十分美味，大家紛紛拿起手機拍照記錄。在美食品嘗區(qū)，果凍橙、黃金百香果、炸魚肉扁食、辣子魚丁、魚羹湯等更是讓許多游客和當?shù)卮迕翊箫柨诟！?/p>

　　正由于龍門灘流域盛產(chǎn)草魚、鯉魚、鰱魚等各類淡水魚，質(zhì)鮮味美、做法多樣，“一魚多品”成為龍門灘的特色招牌，備受大家喜歡和青睞，形成了獨具優(yōu)勢的美食產(chǎn)業(yè) 。

　　德化縣烹飪協(xié)會會長吳少泉：“今天菜展示了四個方面，第一個中菜西做，第二個藝術(shù)菜品，第三個做旁系融合，第四個做手工技藝。我們現(xiàn)在有融匯了，菜品里面有融入一些面點，還有其他的一些菜系，還有就是把魚的這個品位，在原來傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，進一步地提高提升，讓大家可以領(lǐng)略到我們龍門灘‘一魚多品’更豐富的一些菜的內(nèi)容。”

　　本屆旅游文化節(jié)以“湖光山色·愉悅龍門”為主題，與往屆不同的是，除龍門灘美食品嘗、文藝表演欣賞外，今年還開展了東部四鎮(zhèn)旅游宣傳推介、德化縣“一魚多品”魚王爭霸賽啟動儀式、龍門灘庫區(qū)移民后扶示范區(qū)項目竣工暨環(huán)龍門湖公共自行車項目（二期）投放儀式等活動，以“湖”為基、以“食”為魂、以“旅”為媒，融合龍門灘鎮(zhèn)民俗風情，在共享美食文化盛宴的同時，通過四鎮(zhèn)跨鎮(zhèn)聯(lián)建活動推廣我縣東部旅游新產(chǎn)品、新線路，推動德化產(chǎn)旅融合發(fā)展。

　　龍門灘鎮(zhèn)宣傳委員童越：“接下來，龍門灘鎮(zhèn)將緊緊抓住鎮(zhèn)區(qū)‘臨城’和省道310東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)‘交通動脈’的優(yōu)勢，主動融入我縣全域旅游發(fā)展大格局，積極引入社會資本，打造近郊觀光休閑旅游的‘打卡點’，帶動全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游和觀光農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效，發(fā)揮引流作用，串聯(lián)東部四鎮(zhèn)優(yōu)勢旅游資源，為東線旅游發(fā)展持續(xù)注入新的活力。”

　　今年來，龍門灘鎮(zhèn)、雷峰鎮(zhèn)、南埕鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)圍繞“陶瓷創(chuàng)新、文旅融合、城鄉(xiāng)共建”三大戰(zhàn)略，按照“黨建引領(lǐng)、協(xié)同協(xié)作、共建共享”的總體思路，實施跨鎮(zhèn)聯(lián)建工作，推動?xùn)|部四鎮(zhèn)在項目、資源、民生、旅游等領(lǐng)域的共建共享，達到做大強項、補齊短板、突出旅游帶動的發(fā)展目標。本屆旅游文化節(jié)的舉辦，將進一步深化東部四鎮(zhèn)聯(lián)建工作，培育文化和旅游消費的新業(yè)態(tài)、新熱點，對促進德化縣全域旅游建設(shè)起到積極作用。（許華森 李貴照陳媛婷）