中法建交活動(dòng)茶葉唱主角 鐵觀音成歐洲下午茶新寵
鐵觀音成歐洲下午茶新寵
“我十分喜歡鐵觀音的味道，這才是真正自然的茶味道。”高大偉喝著鐵觀音說(shuō)。2009年他創(chuàng)立了中歐論壇，開(kāi)始四處傳播中國(guó)文化，并由此與安溪鐵觀音結(jié)緣。早在一百多年前，中國(guó)的茶葉就遠(yuǎn)銷歐洲。
目前歐洲人大多有喝下午茶的習(xí)慣，目前盛行的還是奶茶等口味較重的英式紅茶茶品，像鐵觀音烏龍茶這類清雅的茶飲品歐洲人還未完全習(xí)慣。不過(guò)經(jīng)過(guò)近年來(lái)的努力，已經(jīng)有不少歐洲人開(kāi)始喜歡中國(guó)茶葉，喜歡鐵觀音。
“巴黎的鐵觀音運(yùn)營(yíng)中心生意越來(lái)越好。”相關(guān)人士稱，兩年前安溪縣包括三和、八馬在內(nèi)的五家茶企共同出資，一起在世界最繁華的巴黎街頭開(kāi)辟了鐵觀音專賣(mài)店，富有神秘中國(guó)文化氣息的運(yùn)營(yíng)中心陸續(xù)吸引了一批法國(guó)茶友。“已經(jīng)有越來(lái)越多的巴黎人喜歡喝鐵觀音，喜歡泡鐵觀音，鐵觀音已經(jīng)漸漸成為歐洲下午茶的主角。”
馬尚·貝萊也十分喜歡鐵觀音的味道，日前她在安溪縣相關(guān)人士的陪同下，驅(qū)車(chē)到近千米海拔的三和芹草洋茶莊園考察，并親手栽種代表兩國(guó)情誼的鐵觀音茶樹(shù)。她表示今后有機(jī)會(huì)還愿意常來(lái)安溪，常品鐵觀音。“這里已經(jīng)是我的第二故鄉(xiāng)。”作為文化傳播的使者，她認(rèn)為中國(guó)的文化就是一杯韻香的清茶。
隨著中國(guó)文化在全球的傳播，中國(guó)茶鐵觀音也飄香全球，她愿意為第二故鄉(xiāng)出力，繼續(xù)推廣鐵觀音。（記者 王宇靜 文/圖）
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