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安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)啟動修訂 將制定英文版,助力開拓國際市場

來源:海峽都市報閩南版 2021-08-26 15:35 http://www.ghqlgyb.cn/

  24日,《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會在安溪縣召開。

  安溪是世界名茶鐵觀音發(fā)源地、中國烏龍茶之鄉(xiāng),歷經(jīng)千百年積淀傳承,安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了茶園面積、茶葉產(chǎn)量、受益人口、市場占有率等多項全國第一。為構(gòu)筑安溪鐵觀音質(zhì)量安全“防火墻”,提升市場美譽(yù)度和忠誠度,安溪于2000年注冊“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo);于2004年首次發(fā)布并于2006年修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)。

  近年來,隨著國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)形勢和市場不斷發(fā)展變化,對安溪鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、保護(hù)傳承提出了更高要求,而當(dāng)前的安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)在實施過程中仍存在著品類欠缺、部分感官指標(biāo)、部分內(nèi)容待調(diào)整等問題,《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作勢在必行。

  研討會上,參會人員就完善安溪鐵觀音產(chǎn)品分類,修訂安溪鐵觀音感官指標(biāo)、栽培技術(shù)、質(zhì)量管控,明確安溪鐵觀音產(chǎn)品出廠檢驗項目等進(jìn)行了深入探討。其中,福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任、高級工程師劉紹文指出,要結(jié)合安溪鐵觀音入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)名錄,同步制定英文版安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn),助力安溪鐵觀音開拓國外市場。

  據(jù)悉,《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂后,將進(jìn)一步規(guī)范、指導(dǎo)安溪鐵觀音的種植管理、加工生產(chǎn)、品質(zhì)管控,更加符合國家對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求,更加適應(yīng)當(dāng)前安溪鐵觀音生產(chǎn)加工需求,更加符合市場消費(fèi)者需求,完善安溪鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)化體系架構(gòu),有效推動安溪茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、躍升發(fā)展,提升安溪茶產(chǎn)業(yè)競爭力。(記者董加固)

原標(biāo)題:安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)啟動修訂 還將制定英文版,助力開拓國際市場
責(zé)任編輯:凌芹莉
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