第二屆安溪鐵觀音大師賽的“大師”和“名匠”。劉伯怡 攝
歷時半年之久的第二屆安溪鐵觀音大師賽落下帷幕,于20日在安溪舉行頒獎儀式。安溪舉源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉金龍、安溪牧云山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉協(xié)宗2位“安溪鐵觀音大師”和8位“安溪鐵觀音名匠”共同登上大師這個榮耀的舞臺,2名大師分別獲獎100萬元大師工作研究經(jīng)費(fèi),8位名匠分別獲獎5萬元名匠工作研究經(jīng)費(fèi)。
為大力弘揚(yáng)工匠精神,傳承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝,推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,助力安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”,從2017年開始,安溪縣人民政府與福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院聯(lián)合舉辦“茶者匠心·國飲飄香”安溪鐵觀音大師賽,今年成功舉辦第二屆。在第一屆賽制的基礎(chǔ)上新增了茶園管理評比,賽程更加合理,賽制更加規(guī)范,實(shí)現(xiàn)從數(shù)萬俯身田間地頭的茶農(nóng)中,萬里挑一選拔打造安溪茶界的大師名匠。
2名大師分別獲獎100萬元大師工作研究經(jīng)費(fèi) 劉伯怡 攝
“很榮幸能夠獲得‘安溪鐵觀音大師’這個稱號,感謝安溪縣委縣政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和人才培育出臺的諸多優(yōu)惠政策,給我們茶農(nóng)創(chuàng)造了研究交流的平臺和展示提升的機(jī)會。”劉金龍?zhí)寡?,深感?zé)任重大,將弘揚(yáng)工匠精神,為安溪鐵觀音百年基業(yè)長青,為中國茶文化傳播傳承貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
劉金龍表示,將把100萬元用于發(fā)展茶葉,進(jìn)一步開展茶山的生態(tài)管理研究。同時,成立科教實(shí)驗基地、建立工作室,開設(shè)大講堂、開展培訓(xùn)活動,為茶農(nóng)、企業(yè)員工、合作社社員講授從茶園管理到制茶、評茶等方面技術(shù),力爭每年都培養(yǎng)一批高技能徒弟,助推茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
“我12歲就跟隨父親學(xué)制茶,對安溪鐵觀音有著特別深厚的情感。安溪鐵觀音這棵偉大的神樹就像我的‘再生父母’,她給予我所有的一切。”劉協(xié)宗表示,今后將秉承“敬畏天地,感恩自然”之心,團(tuán)結(jié)和幫助更多的年輕人走上愛茶呵護(hù)茶的道路,攜手更多茶人,共創(chuàng)安溪、中國茶業(yè)的新輝煌。
對于100萬元如何更好地發(fā)揮作用,劉協(xié)宗心中早有打算。他將把100萬元用于建立大師工作室,在茶學(xué)高等院校和各中小學(xué)校開展各種茶業(yè)主題活動或教授指導(dǎo)學(xué)生課外實(shí)習(xí),開設(shè)安溪鐵觀音制作技藝傳習(xí)所,收徒授藝,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
安溪鐵觀音大師服務(wù)隊授旗儀式 劉伯怡 攝
安溪縣委書記高向榮希望,各位大師和名匠珍惜榮譽(yù)、嚴(yán)把質(zhì)量、寧缺毋濫、樹立典范、薪火相傳,不斷提升安溪鐵觀音的美譽(yù)度和影響力。各級各部門尤其是廣大茶人要放大大師賽乘數(shù)效應(yīng),內(nèi)煉品質(zhì)、外樹形象,打響品牌、拓展市場,推動安溪茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國百茶,在鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量趕超進(jìn)程中,書寫新時代嶄新篇章。”
為充分發(fā)揮大師賽的后續(xù)效應(yīng),引導(dǎo)安溪鐵觀音大師和名匠更好服務(wù)安溪茶鄉(xiāng),推動安溪茶產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展,安溪著力組建4個安溪鐵觀音大師服務(wù)隊,并在當(dāng)日授隊旗。服務(wù)隊由第一屆和第二屆4名安溪鐵觀音大師、15名匠組成。每隊由1名大師帶隊,掛鉤部分茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣茶葉協(xié)會縣外分會,發(fā)揮示范帶頭作用,服務(wù)安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
此外,為深化推進(jìn)茶業(yè)持續(xù)發(fā)展,安溪縣委、縣政府今年開展茶葉產(chǎn)區(qū)茶園的分級管理,并評選、推介一批產(chǎn)茶名山,樹立名山名茶典范,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向,推動產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。當(dāng)天,專家評選組發(fā)布安溪縣首批名茶山榜單。
當(dāng)日,安溪縣政府還與福建農(nóng)林大學(xué)簽訂共建安溪縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心項目協(xié)議;同時與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院續(xù)簽茶葉科技示范縣共建協(xié)議,圍繞安溪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,與安溪開展茶業(yè)科技合作,共同在安溪縣建設(shè)茶葉科技示范縣,共同推進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。(記者 潘賢利 通訊員 林清鍛)