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安溪鐵觀音
安溪毛蟹茶 產(chǎn)自高山香洌撲鼻 存放十年香濃依舊

閩南網(wǎng)7月8日訊 在這片因安溪鐵觀音而聞名世界的神奇土地上,共有44個茶樹良種,被譽(yù)為茶樹良種寶庫。1984年11月,全國茶樹良種審定委員會首批認(rèn)定的30個國家級良...

2015-07-08 09:48    來源:閩南網(wǎng)
安溪鐵觀音香飄羅馬城 工夫茶道演繹“最美妙的中國味道”

閩南網(wǎng)7月8日訊 條條大道通羅馬,你可知曉,通往羅馬的有條道就叫茶道。羅馬當(dāng)?shù)貢r間2015年6月30日下午,安溪某知名茶企攜手范曾大師在意大利首都羅馬上演了一場...

2015-07-08 09:45    來源:閩南網(wǎng)
安溪鐵觀音 摘奪百年世博中國名茶金獎

閩南網(wǎng)7月8日訊 7月2日,百年世博中國名茶金獎與金駱駝獎參評品牌塵埃落定。安溪鐵觀音以公共品牌身份,入選百年世博中國名茶金獎首位,這是安溪鐵觀音繼2010年上...

2015-07-08 09:44    來源:閩南網(wǎng)
福建安溪鐵觀音因檢出三氯殺螨醇上“黑榜”

喝茶,是當(dāng)下很多人的習(xí)慣,長期飲茶對人的身體十分有好處,但是,愛喝茶的朋友們也要當(dāng)心了——7月1日北京食藥監(jiān)局公布新一期的不合格食品名單,名單...

2015-07-02 09:38    來源:新華網(wǎng)
泉州人最熟悉的解暑神器 “茶餅”里80%是武夷巖茶

閩南網(wǎng)7月1日訊 酷暑難耐的正午,若要出門,家中的長輩肯定會囑咐說:“喝點(diǎn)茶餅再出門,才不會中暑。” 對于泉州人的夏天而言,“清源茶餅&r...

2015-07-01 09:54    來源:閩南網(wǎng)
武夷名樅名字新奇風(fēng)格獨(dú)特 受到茶客喜愛

閩南網(wǎng)7月1日訊 因“巖骨花香、香清甘活”而出名的武夷巖茶在閩南茶市上已經(jīng)火熱多年,也讓茶客們漸漸熟知大紅袍、水仙、肉桂的滋味。 今年以來,...

2015-07-01 09:53    來源:閩南網(wǎng)
安溪尋茶記之梅占:不矯情,能百變,泡水長

閩南網(wǎng)7月1日訊 在這片因鐵觀音而聞名世界的神奇土地上,共有44個茶樹良種,被譽(yù)為茶樹良種寶庫。1984年11月,全國茶樹良種審定委員會首批認(rèn)定的30個國家級良種中...

2015-07-01 09:49    來源:閩南網(wǎng)
安溪鐵觀音打開世界“茶香通道” 出口茶從低單價制品走向中高端

閩南網(wǎng)7月1日訊 自古就是“一帶一路”的中國符號。宋元時期,隨著泉州港的興起,安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界,遍及今東南亞、西非、北非等58個...

2015-07-01 09:48    來源:閩南網(wǎng)
玩茶趣 :烏龍茶 為何“烏龍”?

閩南網(wǎng)6月24日訊 茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風(fēng),愛茶者不在少數(shù)。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答,或發(fā)現(xiàn)了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與...

2015-06-24 09:28    來源:閩南網(wǎng)
陳年烏龍走起壓餅、制磚路線 大打收藏牌

閩南網(wǎng)6月24日訊 普洱、福鼎白茶等茶餅,都講究越陳越好。在眾茶客們的心中,或許已經(jīng)形成了一種這樣的定性思維——圓餅更適用于收藏。 近年來,隨...

2015-06-24 09:26    來源:閩南網(wǎng)
夏至避暑時安溪茶旅好去處 民營茶舍清新茶莊園有滋有味

閩南網(wǎng)6月24日訊 山水福地,茶韻安溪。曾經(jīng)人們想象中那個偏遠(yuǎn),卻茶香氤氳的美麗山村,隨著高速的暢通,高鐵的即將接軌,就像為崇尚樂活生活的人們推開了一扇通...

2015-06-24 09:22    來源:閩南網(wǎng)
玩茶趣:不用開水也可以泡茶? 教你冰塊泡法

閩南網(wǎng)6月17日訊 茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風(fēng),愛茶者不在少數(shù)。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答,或發(fā)現(xiàn)了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與...

2015-06-17 11:14    來源:閩南網(wǎng)
安溪茶界有個“蔡爺爺” : 造福安溪茶 手有余香

在安溪茶業(yè)界,提起蔡建明,幾乎無人不知。蔡建明生在茶鄉(xiāng),長在茶鄉(xiāng),讀的是茶葉專業(yè),從事的是茶業(yè)工作,是高級農(nóng)藝師,還是一級評茶師。從1982年畢業(yè)分配到茶...

2015-06-17 11:11    來源:閩南網(wǎng)
30年突飛猛進(jìn)福建茶機(jī)看安溪 機(jī)械化與制茶工藝融合發(fā)展

閩南網(wǎng)6月17日訊 30多年來,安溪茶葉機(jī)械在遵循“‘機(jī)理’服從‘茶理’”理念下研發(fā)、銷售、使用,機(jī)械化與制茶工藝融合發(fā)展,不...

2015-06-17 11:10    來源:閩南網(wǎng)
安溪系列茶書再登國際舞臺 參加美國BEA書展

閩南網(wǎng)6月10日訊 5月27日~31日,安溪系列茶書——《安溪鐵觀音:一棵偉大植物的傳奇》(2010)、《茶之原鄉(xiāng):鐵觀音風(fēng)土考察》(2013)、《安溪尋茶記...

2015-06-10 11:25    來源:閩南網(wǎng)
安溪虎邱鎮(zhèn)羅巖村單打獨(dú)斗“戲火”人 炭焙烏龍味美妙

閩南網(wǎng)6月10日訊 茶為君,火為臣。在制作傳統(tǒng)安溪鐵觀音的過程中,烘焙是一道必不可少的工序。工業(yè)時代的來臨,改變了制茶師傅們焙茶的工具,不再用木炭焙火,而...

2015-06-10 11:20    來源:閩南網(wǎng)
安溪鐵觀音手工茶 一斤賣出18萬元(圖)

  安溪——中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音發(fā)源地,從國家級貧困縣到如今的全國百強(qiáng)縣、連續(xù)6年位居中國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。安溪鐵觀音,這片神奇...

2015-06-03 15:30    來源:閩南網(wǎng)
夏季飲茶推薦 除了綠茶還有什么好的選擇?

這個夏天,被厄爾尼諾現(xiàn)象攪動得心煩意亂。一個小時前或還陽光明媚里夾著熱量,一個小時后便是突發(fā)的傾盆暴雨淹沒了整個城市。不如窩居于室,喝茶,任憑它刮風(fēng)下...

2015-06-03 15:28    來源:閩南網(wǎng)
福建安溪金碧峰鐵觀音被檢測出稀土超標(biāo)

北京食藥監(jiān)局近日發(fā)現(xiàn)5種食品不合格,其中金碧峰生產(chǎn)的鐵觀音稀土含量是標(biāo)準(zhǔn)值的近3倍。 資料顯示:稀土元素殘留體內(nèi)會對肝腎功能、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響,長...

2015-05-27 11:48    來源:央視
春茶品鑒來襲 520和鐵觀音春茶談場戀愛

閩南網(wǎng)5月20日訊 忽而今夏,最后一波春茶也已經(jīng)陸續(xù)面市了。茶為國飲,中國2000多種茶葉,任君挑選,總有一款能博你所愛。 滿甌泛泛烹春茶的美好時光又來了。...

2015-05-20 10:30    來源:閩南網(wǎng)
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