晉江源頭安溪桃舟鄉(xiāng)踐行生態(tài)路 “放養(yǎng)茶”肆意飄香
聽(tīng)說(shuō)過(guò)牲畜可以放養(yǎng)，卻沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)茶樹(shù)放養(yǎng)的。昨日，記者在美麗的晉江西溪源頭安溪桃舟鄉(xiāng)，親眼目睹了這樣一批“放養(yǎng)茶”， 在安溪茶學(xué)院的學(xué)生和桃舟當(dāng)?shù)刂撇韪呤值闹谱飨?，茶香四溢，沁人心脾?/span>
桃舟，泉州母親河——晉江之江源，自源頭至泉州灣入海口全長(zhǎng)182公里，流域達(dá)5629平方公里。桃舟，古稱“桃洲隘鄉(xiāng)”，后因桃舟舊街后有座小山，其狀似桃；舊街前兩條小溪的交匯處有個(gè)小島，形如舟，故改稱“桃舟”。全鄉(xiāng)森林覆蓋率84.67%，是省級(jí)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市級(jí)生態(tài)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
自2001年5月被確認(rèn)為晉江的發(fā)源地后，桃舟認(rèn)準(zhǔn)生態(tài)路子，大力實(shí)施“生態(tài)立鄉(xiāng) 茶業(yè)富民”發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)采取封山育林、建設(shè)生態(tài)茶園、推行垃圾無(wú)害化處理，進(jìn)行河道綜合治理等有效措施，有力地保持全鄉(xiāng)青山綠水的自然環(huán)境。
以氧吧環(huán)境為環(huán)境基礎(chǔ)，以有機(jī)作為品質(zhì)基礎(chǔ)，在管理上，桃舟鄉(xiāng)各入駐茶企、當(dāng)?shù)夭枞~專業(yè)合作社，正大規(guī)模“放養(yǎng)”茶樹(shù)。在“野性十足”的晉江源保護(hù)區(qū)，野山茶隨處可見(jiàn)，處在其間的茶農(nóng)長(zhǎng)期采制野山茶，制作古早味野山茶。
受此啟發(fā)，吾培村吾之茗茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)肖連地，于2009年開(kāi)始著手對(duì)鐵觀音茶園園管理進(jìn)行改革，還原“古早味”的種植新嘗試，成功探索茶園深山老林“放養(yǎng)”模式，自制“辣椒水”防治蟲害，炒制“天然鐵觀音”效果顯著，該合作社建立起天然放養(yǎng)茶園556畝。不止肖連地，桃香、全香、桃茗、金圣香等茶葉專業(yè)合作社，以及入駐桃舟鄉(xiāng)的各大茶企紛紛將茶園悉數(shù)“放養(yǎng)”晉江源頭的青山綠水之中。
當(dāng)然，“放養(yǎng)茶”并不等于“放任生長(zhǎng)”的茶，需要更高尖端的科技元素注入和支撐，桃舟鄉(xiāng)通過(guò)與各大高校、涉茶科研機(jī)構(gòu)深度對(duì)接，實(shí)現(xiàn)最具生態(tài)茶園與最頂尖科技的互動(dòng)發(fā)展。
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