近日，在湖頭鎮(zhèn)下坑村高坪生姜種植基地，一壟壟生姜生長(zhǎng)旺盛，枝繁葉茂。不少村民正忙著田間管理，期盼著致富好“姜”來(lái)。

　　下坑村地處湖頭鎮(zhèn)政府駐地北偏東6.8公里處，海拔736米，原稱霞卿，又名霞山，轄4個(gè)自然村，現(xiàn)有人口1700多人，村民經(jīng)濟(jì)收入以種植黃姜、巨菌草等為主，2023年村民人均收入2萬(wàn)多元，村財(cái)收入20多萬(wàn)元。

　　下坑村黨支部副書(shū)記黃宣爐介紹，黃姜是當(dāng)?shù)卦参?，種植歷史悠久，一輩又一輩下坑人一直重視黃姜種質(zhì)資源的保護(hù)和傳承，采取輪作間種方式種植，保持了黃姜優(yōu)質(zhì)特性；且村里獨(dú)特的地理位置和氣候條件造就了黃姜汁多渣少、辣味十足，市場(chǎng)前景廣闊。

　　“今年村里種植生姜100多畝，目前長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)量可達(dá)750千克左右，主要銷(xiāo)往泉州、廈門(mén)等周邊地區(qū)，價(jià)格、行情比較好，能達(dá)到11元/千克，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值近100萬(wàn)元。”黃宣爐說(shuō)。

　　值得一提的是，幾年來(lái)，隨著下坑村道路暢通，基礎(chǔ)設(shè)施完善，“下坑村黃姜”知名度不斷提高，市場(chǎng)需求量增加，吸引了眾多農(nóng)戶種植。“今年種了4畝生姜，按照目前價(jià)格行情，除去成本，今年預(yù)計(jì)能收入2萬(wàn)元左右。”種植大戶黃進(jìn)丁高興地說(shuō)。

　　與此同時(shí)，為發(fā)展壯大黃姜種植產(chǎn)業(yè)，下坑村計(jì)劃成立強(qiáng)村公司，打造“黃姜軍”品牌，把黃姜的優(yōu)異種質(zhì)保護(hù)好、開(kāi)發(fā)好，擴(kuò)大黃姜種植面積，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，增加村民收入。

　　除了生姜種植，下坑村還引導(dǎo)安溪霞卿養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植巨菌草，種植面積將近50畝，每畝產(chǎn)量可達(dá)10～40噸，能夠?yàn)?萬(wàn)多只雞鴨鵝兔、4萬(wàn)多條魚(yú)提供鮮美食物，建立起植物—飼料—肥料循環(huán)的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，鼓起村民錢(qián)袋子。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的核心。湖頭鎮(zhèn)黨委書(shū)記王文龍表示，近年來(lái)，該鎮(zhèn)一直堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快固優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板，因地制宜發(fā)展生姜、花生、荔枝等特色農(nóng)業(yè)，做大做優(yōu)綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)規(guī)模，大力推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。（記者 章桂林）