閩南網(wǎng)11月30日訊(閩南網(wǎng)記者 黃紫燕 通訊員 張錦川)11月29日,由安溪縣人民政府主辦,泉州市泉安企業(yè)商會承辦,安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室協(xié)辦的2020年“泉安杯”秋季清香型安溪鐵觀音茶王賽決賽和頒獎活動在泉州市洲際酒店舉行。
據(jù)了解,此次茶王賽收取的茶樣為凈茶5公斤,須產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2020年秋茶,,符合國家標準GB/19598-2006《地理標志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的要求,具有“花果香、觀音韻”傳統(tǒng)工藝的品質(zhì)特征,且衛(wèi)生質(zhì)量需符合國家有關標準。生產(chǎn)、銷售安溪鐵觀音的茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社及各茶企在安溪縣的茶葉收購點均可參賽。
泉安企業(yè)商會籌備委員會有關負責人余明輝介紹,本次茶王賽共收到近300個茶樣,品質(zhì)都很不錯。茶王賽初賽于11月5日-6日舉行,采取了密碼評審,共經(jīng)過三輪,第一輪從近300個茶樣評選出86個茶樣,第二輪86個茶樣晉級40個茶樣,第三最終輪確定了26個入選決賽的茶樣,做到好中選優(yōu)、精益求精。決賽對26個茶樣重新進行編碼,并邀請安溪公證處全程監(jiān)督,邀請熱心志愿者全程跟蹤,確保比賽的嚴謹、公平,真正地賽出好茶,讓茶王名副其實、實至名歸。
經(jīng)過多個環(huán)節(jié)的比拼,安溪感德石門的吳光研摘得此次茶王賽桂冠,獎金188888元;翁山茶業(yè)安溪收購點洪文賓、涵蓋乾坤茶業(yè)張培坤摘得銀獎,每名獎金60000元;東方美茶莊園劉敏珍、無及茶業(yè)陳寶城、涵蓋乾坤茶業(yè)張培坤分獲銅獎,每名獎金30000元。活動現(xiàn)場,經(jīng)過多輪競拍,楊永華先生以12.5萬元拍走50克金獎。金獎得主吳光研說,此次他選送的茶樣是他20多年來做得最好的一泡茶,這泡茶在現(xiàn)場拍出高價,更是提振了我們的信心,接下去將引導身邊的茶農(nóng),按照金獎茶王的標準做好茶。
泉安企業(yè)商會謝貴林會長表示,此次茶王賽目的在于提振安溪鐵觀音的泉州市場,使安溪鐵觀音更好地立足泉州,輻射全國,走向世界。作為在泉安溪商人成立的商會,泉安企業(yè)商會一直秉持精誠團結、互惠互利、踔厲奮發(fā)、業(yè)峻鴻績精神,致力于推廣家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品安溪鐵觀音,充分利用平臺輻射作用,向更多愛茶人分享安溪鐵觀音,講好安溪故事。此次茶王賽也是商會對安溪縣委縣政府“四心、四化”的興茶理念的積極響應,茶王賽將激勵越來越多的人生產(chǎn)好茶、制作好茶、經(jīng)營好茶,引導越來越多的人消費好茶,助力安溪茶產(chǎn)業(yè)的“二次騰飛”。