連日來(lái)，仙游縣林業(yè)局組織人員開(kāi)展食藥兩用的青草藥資源普查工作，對(duì)全縣本地中草藥資源進(jìn)行全面普查，摸清食藥雙源及其他中草藥資源分布；縣市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健局牽頭開(kāi)展藥膳食譜、藥茶、藥酒篩選、研發(fā)并匯編發(fā)布；縣人社局牽頭組織中餐師培訓(xùn)工作，組織開(kāi)展中餐藥膳的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及菜譜推廣交流活動(dòng)；縣商務(wù)局組織線(xiàn)上線(xiàn)下藥膳烹飪指導(dǎo)培訓(xùn)，定期組織仙游藥膳烹飪交流會(huì)。各個(gè)相關(guān)部門(mén)都在為創(chuàng)建“藥膳之都”忙活起來(lái)。

　　上個(gè)月，仙游縣人民政府與國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心、中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)藥食同源研究分會(huì)簽訂仙游縣中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展暨藥膳之都創(chuàng)建戰(zhàn)略合作協(xié)議，仙游縣發(fā)展和改革局與國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心簽訂了仙游縣中藥材三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制服務(wù)協(xié)議。之后，仙游縣發(fā)展和改革局主動(dòng)對(duì)接國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)教育培訓(xùn)中心、中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)藥食同源研究分會(huì)，對(duì)藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面規(guī)劃，定目標(biāo)、定計(jì)劃、定項(xiàng)目。

　　據(jù)了解，仙游縣森林覆蓋率71.43%，林下種植中草藥3萬(wàn)公頃，縣中藥材種植林下經(jīng)濟(jì)示范基地項(xiàng)目被國(guó)家林草局列入第五批國(guó)家級(jí)林下經(jīng)濟(jì)示范基地名單。近年來(lái)，仙游縣以“藥膳之都”創(chuàng)建為主線(xiàn)，打造創(chuàng)新發(fā)展新模式，推動(dòng)全縣中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展。

　　該縣緊抓中共中央、國(guó)務(wù)院支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路、建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的契機(jī)，與國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心、中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)藥食同源研究分會(huì)合作，圍繞“藥膳之都”項(xiàng)目策劃及招商，重點(diǎn)推出美食城招商，還把工藝博覽城等紅木商城納入招商區(qū)域，積極推動(dòng)民間資本參與藥膳之都相關(guān)項(xiàng)目投資。由縣供銷(xiāo)總社牽頭啟動(dòng)藥材藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、企業(yè)合作等；由縣臺(tái)創(chuàng)園管委會(huì)牽頭對(duì)接臺(tái)灣意向合作機(jī)構(gòu)、企業(yè)，打造兩岸青少年研學(xué)旅基地，共建兩岸民間草堂，共同謀劃舉辦首屆海峽兩岸融合中藥材交流大會(huì)暨藥膳大賽?！　　?/p>

　?。ㄠ嵵局遥?/p>