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福鼎花海似紫色普羅旺斯 觀光休閑農(nóng)業(yè)展新農(nóng)村圖

來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào) 2014-09-23 11:28 http://www.ghqlgyb.cn/
[摘要]地增產(chǎn)、人增收,應(yīng)該是福鼎市可以期待和展望的新農(nóng)村圖景。

見(jiàn)聞一

菇房會(huì)“呼吸”生產(chǎn)全天候

  菇房會(huì)“呼吸”,可自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、通風(fēng)換氣,創(chuàng)造最適宜杏鮑菇生長(zhǎng)的環(huán)境條件。9月18日,在福建綠豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司里,記者一睹杏鮑菇工廠化栽培的風(fēng)采。

  綠豐工廠化菇房里,菇農(nóng)在采摘杏鮑菇

  據(jù)介紹,福鼎食用菌產(chǎn)業(yè)以蘑菇為主,在上世紀(jì)八十年代時(shí)其產(chǎn)量曾一度占到寧德全市的三分之二,杏鮑菇是其近幾年興起的一個(gè)菌種。而傳統(tǒng)杏鮑菇種植主要在簡(jiǎn)易搭蓋的菇房里,全靠人力生產(chǎn),看天吃飯,溫度、濕度等無(wú)法控制,因此一年只在12月至第二年1月生產(chǎn)一季,往往生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量低,風(fēng)險(xiǎn)無(wú)法把控?,F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,福鼎開(kāi)啟了杏鮑菇工廠化栽培之路。

  在綠豐農(nóng)業(yè)公司里,磚混結(jié)構(gòu)的菇房一幢連著一幢,工人們正忙碌著采摘杏鮑菇。這些菇房,外觀看似尋常,其實(shí)內(nèi)藏玄機(jī)。公司總經(jīng)理童家永告訴記者,通過(guò)檢測(cè)菇房?jī)?nèi)的溫度、濕度等指標(biāo),借助網(wǎng)絡(luò)連接將采樣的數(shù)據(jù)保存到電腦終端,實(shí)現(xiàn)對(duì)菇房的控溫、加濕、通風(fēng)等設(shè)備的自動(dòng)控制。以控溫為例,杏鮑菇出菇一般在 13至15攝氏度之間,當(dāng)溫度達(dá)不到這一數(shù)值時(shí),菇房便會(huì)發(fā)出預(yù)警,并自動(dòng)通過(guò)電腦操控制冷或排氣等設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié),直到溫度達(dá)標(biāo),從而使杏鮑菇一直處于最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。不僅排除了各種天氣影響,實(shí)現(xiàn)全年全天候生產(chǎn),更實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、質(zhì)量的最優(yōu)化,每袋產(chǎn)量可比傳統(tǒng)栽培提高一倍。

  目前,企業(yè)已建成這種養(yǎng)菌車間20間、出菇車間36間,通過(guò)工廠化栽培將杏鮑菇生產(chǎn)周期縮短至50天左右,各菇房交替培養(yǎng)、采摘,每天可出菇10噸,年產(chǎn)量達(dá)五六千噸,銷往福鼎、福安、溫州等周邊地區(qū),年產(chǎn)值達(dá)兩三千萬(wàn)元。同時(shí),利用工廠化設(shè)備,企業(yè)還為周邊菌農(nóng)加工菌棒,帶動(dòng)30多戶村民發(fā)展黑木耳栽培。值得一提的是,杏鮑菇出菇后,其下腳料經(jīng)回收發(fā)酵還可用于種植蘑菇,蘑菇栽培后的下腳料作為肥料下田種植玉米,玉米芯經(jīng)加工后則用于培養(yǎng)杏鮑菇,從而實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用、可持續(xù)生產(chǎn)。

  “工廠化栽培是福鼎現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致力方向。”福鼎市農(nóng)業(yè)局食用菌辦副主任周秦福告訴記者,除綠豐農(nóng)業(yè)外,目前福鼎還有兩家企業(yè)正在推進(jìn)金針菇、蘑菇工廠化栽培項(xiàng)目,這一新興模式將有效助推福鼎食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升。

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