近日,詔安縣中山路步行街人聲鼎沸、香氣四溢,由縣工信局聯(lián)合美食協(xié)會(huì)主辦的“味聚山海 食韻詔安”美食嘉年華活動(dòng)在中山路舉辦,為國(guó)慶假期的縣城注入了濃郁的煙火氣息與文旅活力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),40個(gè)特色美食攤位沿步行街有序布設(shè),集中打造詔安特色小吃與飲品體驗(yàn)區(qū)。“一碗吃遍‘全牛宴’”牛雜湯的醇厚咸香、詔安甜湯的綿密甘潤(rùn)、馬蹄酥的酥脆誘人、賊婆面的濃郁勁道、貓仔粥的配料鮮甜、楊桃清的酸甜清爽……數(shù)十種地道風(fēng)味齊聚一堂,從經(jīng)典老字號(hào)到新潮創(chuàng)意小吃,全方位覆蓋不同食客的口味需求,真正實(shí)現(xiàn)“一站式吃遍詔安”。此外,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有“詔安十大碗”特色美食展示區(qū),通過精致菜品模型陳列+詳實(shí)圖文解說+場(chǎng)景化宴席還原的方式,集中呈現(xiàn)詔安菜系的烹飪精華與文化底蘊(yùn)。不少居民前來“打卡”,游客則邊逛邊嘗,沉浸式感受詔安飲食文化魅力。據(jù)了解,本次美食嘉年華將持續(xù)至10月8日,為整個(gè)國(guó)慶假期提供不間斷的風(fēng)味盛宴,詔安以美食為媒介打造打卡地標(biāo),推動(dòng)縣域美食文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合。

值得關(guān)注的是,與美食嘉年華同期啟動(dòng)的“詔安有禮 ‘包’你歡喜”特色小吃和合包派送活動(dòng),在中山東路同步引發(fā)參與熱潮。該活動(dòng)由縣委宣傳部與丹翔文旅公司聯(lián)合推出,以詔安傳統(tǒng)特色小吃“和合包”為核心載體,深度挖掘其蘊(yùn)含的“團(tuán)圓、和睦、圓滿”文化寓意,通過連續(xù)3天分時(shí)段免費(fèi)派送的形式,向市民游客傳遞節(jié)日祝福,派送活動(dòng)將持續(xù)至10月3日。社交媒體上,“一個(gè)包,裝下全城的心意”等溫情文案隨處可見,既強(qiáng)化了居民的文化認(rèn)同感,也通過特色文旅互動(dòng)營(yíng)造出熱門傳播話題,進(jìn)一步提升了詔安美食與文旅IP的影響力。

兩場(chǎng)活動(dòng)聯(lián)動(dòng)開展,既滿足了群眾假日消費(fèi)與文化體驗(yàn)需求,也為詔安特色美食推廣、文旅融合發(fā)展搭建了重要平臺(tái),成為這個(gè)國(guó)慶假期縣城最亮眼的文旅名片之一。