7月28日,漳州高新區(qū)教育局組織召開學(xué)校食品安全專項治理工作會暨天水幼兒園事件警示教育會。區(qū)文化教育服務(wù)中心主任張鑫,區(qū)教育局全體干部、區(qū)屬中小學(xué)校長(園長)等參加會議。
會議分析校園食品安全管理的痛點與難點,進一步部署全區(qū)學(xué)校食品安全專項治理工作。
會議強調(diào):
一、以案例為鑒,敲響安全警鐘。各校各園要對照事件中的問題,開展自查自糾,重點排查食材來源是否可追溯、從業(yè)人員健康管理是否嚴格、加工操作是否規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié),堅決杜絕類似問題發(fā)生。
二、以治理為要,明確工作重點。要開展全面排查整治,強化源頭管控,健全長效機制,不斷健全完善食品安全管理制度,配備專職管理人員,定期開展從業(yè)人員培訓(xùn),提升風(fēng)險防范能力。
三、以責(zé)任為綱,壓實管理擔(dān)子。會議再次明確學(xué)校校長、幼兒園園長為第一責(zé)任人,對校園食品安全負總責(zé);食品安全管理人員履行日常監(jiān)管職責(zé),特別是對食品安全工作管理不當、出現(xiàn)問題的單位和個人將嚴肅追究相關(guān)責(zé)任。