7月28日,漳州高新區(qū)教育局組織召開學校食品安全專項治理工作會暨天水幼兒園事件警示教育會。區(qū)文化教育服務中心主任張鑫,區(qū)教育局全體干部、區(qū)屬中小學校長(園長)等參加會議。
會議分析校園食品安全管理的痛點與難點,進一步部署全區(qū)學校食品安全專項治理工作。
會議強調:
一、以案例為鑒,敲響安全警鐘。各校各園要對照事件中的問題,開展自查自糾,重點排查食材來源是否可追溯、從業(yè)人員健康管理是否嚴格、加工操作是否規(guī)范等關鍵環(huán)節(jié),堅決杜絕類似問題發(fā)生。
二、以治理為要,明確工作重點。要開展全面排查整治,強化源頭管控,健全長效機制,不斷健全完善食品安全管理制度,配備專職管理人員,定期開展從業(yè)人員培訓,提升風險防范能力。
三、以責任為綱,壓實管理擔子。會議再次明確學校校長、幼兒園園長為第一責任人,對校園食品安全負總責;食品安全管理人員履行日常監(jiān)管職責,特別是對食品安全工作管理不當、出現(xiàn)問題的單位和個人將嚴肅追究相關責任。