這次她正趁上了東風(fēng)。隨韓國(guó)社會(huì)日漸富裕,韓國(guó)人的生活態(tài)度和生活品味也在改變。寵物越來(lái)越受歡迎,而那些養(yǎng)寵物狗的人多半不會(huì)同意吃狗肉的做法。
“我們?cè)诠啡馐袌?chǎng)碰到的每一個(gè)農(nóng)民都表示希望離開(kāi)這行,”洛拉說(shuō),“這份工作既累人又可怕。他們自己的家人對(duì)此就有不少怨聲,更不用說(shuō)他們所在的社區(qū)了。”
就像你在曼哈頓、倫敦或者巴黎一些更為時(shí)尚的地段上所見(jiàn)的,韓國(guó)街頭也能看到那些提著狗袋的時(shí)髦年輕人——小狗的鼻子拱出袋子,正是時(shí)尚標(biāo)配。在首爾,越來(lái)越多家咖啡館可以帶寵物進(jìn)入了。
與此同時(shí),狗肉餐廳正在倒閉。首爾曾經(jīng)有1500家餐館供應(yīng)狗肉,如今只剩了一半左右。
但吃狗肉仍然是韓國(guó)一項(xiàng)根深蒂固的習(xí)俗。尤其是在盛夏時(shí)節(jié),韓國(guó)會(huì)按傳統(tǒng)舉行為期三天的狗肉節(jié),將有成千道由狗肉制成的菜肴(通常是加足料的燉狗肉)上桌。
也有在煮沸的狗肉里再加上內(nèi)臟和滋補(bǔ)草藥的。這些草藥通常都在醫(yī)院旁邊的藥店出售。
許多韓國(guó)人都覺(jué)得,西方人沒(méi)有資格對(duì)他們的生活方式說(shuō)三道四。
“韓國(guó)人就吃適合韓國(guó)人的東西,”金素均(觀察者網(wǎng)注:Kim Soo-gyun,音譯)說(shuō),他就是那個(gè)把自己的狗放了的農(nóng)民,“東西方的飲食文化不同,所以我們對(duì)食物的看法同西方人不一樣。”
洛拉·韋伯自己是個(gè)素食主義者,反對(duì)食用任何肉類,但她能理解為什么一些韓國(guó)人會(huì)覺(jué)得西方的維權(quán)者虛偽。“可是這并不構(gòu)成你繼續(xù)殺狗賣肉的理由。”她說(shuō)。
她反對(duì)狗肉行業(yè)的部分理由是:屠殺狗類的方法太兇殘。
在首爾的狗肉市場(chǎng),狗是被電死的——顧客先選中想買的狗,然后屠戶往狗嘴里塞電棍。如果第一次死不了,就再電一次。
洛拉說(shuō),眼睜睜看著自己的同類被這么殺死,這對(duì)關(guān)著的那些狗來(lái)說(shuō)也是一種折磨。