“監(jiān)獄餐廳”風(fēng)靡西方 廚師服務(wù)員均為犯人（圖）
當(dāng)?shù)貢r間2015年6月10日，墨西哥提華納，一監(jiān)獄內(nèi)舉辦選美大賽，21名女囚精心裝扮參加比賽。囚犯們在監(jiān)獄當(dāng)局和社會組織的幫助下籌備完成。
當(dāng)?shù)貢r間2015年6月10日，墨西哥提華納，一監(jiān)獄內(nèi)舉辦選美大賽，21名女囚精心裝扮參加比賽。囚犯們在監(jiān)獄當(dāng)局和社會組織的幫助下籌備完成。
智謀者網(wǎng)站7月30日發(fā)表題為《在監(jiān)獄餐廳吃飯是什么感覺》的報道稱，熏蘋果配藍紋奶酪慕斯、澆汁羊排、服務(wù)生都有犯罪紀(jì)錄，歡迎來到罪犯廚師的世界。在這里，囚犯主廚將為癡迷于非法勾當(dāng)?shù)墓娞峁┟朗场＝陙?，若干家餐館都開始在監(jiān)獄里經(jīng)營，滿足于一批追求刺激的食客。他們來這里是為體驗驚險和新奇，并因為留戀這里的食物而成為常客。
報道稱，克林克慈善基金會的首席執(zhí)行官克里斯·穆爾自2009年開始發(fā)展監(jiān)獄餐飲服務(wù)體驗，目標(biāo)是把重新犯罪率降下來——據(jù)估計，這一比例在英國每年為47%，在美國（3年內(nèi)）為67.8%。穆爾希望通過向犯人提供崗位培訓(xùn)，為他們出獄后的生活做好準(zhǔn)備，使他們不再進監(jiān)獄。
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