荷蘭最新研究：吃香蕉、巧克力能更信任他人
荷蘭研究人員一項(xiàng)最新研究顯示，提升信任感也可通過(guò)食補(bǔ)方式。煎蛋餅、紅色肉類、香蕉、巧克力、菠菜、火雞、金槍魚、貝類、乳制品、堅(jiān)果和種子等食物中含有的色氨酸或有助于讓食用者更信任其他人。
作為一種人體必需氨基酸，色氨酸的作用主要包括防止煙酸缺乏癥、增加血清素水平、負(fù)責(zé)神經(jīng)傳遞素的生產(chǎn)等。色氨酸是血清傳遞素的一種初期形式，這種神經(jīng)傳遞素負(fù)責(zé)控制睡眠模式、食欲和情緒等。（新華）
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